发布网友 发布时间:2022-04-22 04:54
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热心网友 时间:2022-07-11 21:42
胡萝卜菠菜蒸鸡蛋的做法
鸡蛋三个,加少许盐,打散
把菠菜洗净,锅烧开水,放一点盐,将菠菜焯一下,然后捞出过凉水,切碎;将胡萝卜洗净去皮,擦丝。将它们放入蛋液中搅拌均匀。
调制淀粉水,1勺淀粉,5勺水,搅匀,倒入菜单混合液中,再搅匀。
放入蒸锅,上面盖个盘子,加锅盖,水开后,蒸15分钟。
蒸好后取出。
切成条块装盘。
制作蘸汁,生抽、醋、糖、香油。开吃。