菲律宾的特色美食有哪些
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发布时间：2022-04-22 04:54
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好二三四
时间：2022-09-09 04:31
1，爆炒猪肉沫
爆炒猪肉沫是一道菲律宾特色菜，主要材料有猪肉碎和蒜、辣椒。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味。
2，adobo（卤肉）
adobo是最流行的菲律宾菜之一，被认为是由许多国家的菜非正式。它通常包括猪肉或鸡肉，有时，红烧或酱焖，通常由醋，烹调油，大蒜，月桂叶，花椒，酱油等。
3，bistek（菲律宾牛排）
bistek，也被称为“菲律宾牛排，切成薄片的牛肉浸泡在酱油和酸柑，然后油炸煎锅中，通常是用洋葱担任。
4，Sinigang（菲律宾酸汤）
Sinigang是加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。是一道菲律宾人的家常菜。
5，Turon（春卷裹香蕉）
Turon是用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆。
好二三四
时间：2022-09-26 00:07
1、菲律宾香蕉
菲律宾香蕉的主要出口对象是中国，约占其香蕉出口总量的50%。一般人群均可食用香蕉，尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。
2、菲律宾芒果干
菲律宾的芒果干品质很高，口感纯正，与一般果菜干制法工艺不同，不添加色素，表面干爽不粘手，具有浓厚芒果芳香，甜酸可口。
3、菲律宾椰子制品
菲律宾盛产椰子，是椰子生产大国，生产的椰子制品种类繁多，质量非常不错。
懂视网
时间：2022-11-11 23:47
1、Sisig（爆炒猪肉沫）
猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚，入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐佐饭都是不错的选择。菲律宾美食中绝对受欢迎的一道菜，超级好吃，如果你来菲律宾，一定要来尝尝哦~
菜冷了容易凝固，趁热吃口感最好。配上菲律宾的生力啤酒简直绝了！
2、Lechon（烤乳猪）
烤乳猪。菲律宾过节时不能缺少的重量级嘉宾。由炭火烤制，外皮酥脆，里面肉汁横流，大享吃肉肉的感觉~还可以蘸配送的甜酱吃。
3、Kare-kare（西式炖菜）
牛肉和茄、子扁豆等蔬菜加上花生酱炖煮，比较像西式炖菜。样子和名字容易让人联想到咖喱，但是味道绝对在中国品尝不到，大家来菲律宾时一定要挑战尝试一番哦！
4、Sinigang（菲律宾酸汤）
加入各种蔬菜和肉的酸汤，内容丰富。一道菲律宾人的家常菜。盛一碗白米饭浇上一勺伴着吃特别棒，秘诀就在这个让人上瘾的酸味。汤里一般会加虾、石斑鱼、三文鱼和猪肉等，食材多样。菲律宾基本人人都爱的一道菜，不知道中国人吃了评价如何。如果你在菲律宾期间觉得食欲不好，可以尝尝这道开胃的酸汤美食哦！
5、Adobo（菲式土豆炖肉）
土豆杂炖鸡肉和猪肉，酱油和醋调味。菲律宾人餐桌上的家常菜。炖得软糯的肉融入醋的味道，让你吃得停不下嘴。不同的餐厅和家庭做出来的，味道上又有微妙的差异。
6、 Lumpia（春卷）
差不多就是我们说的春卷。不同在于个头大小和调味上。在菲律宾和印尼的街边摊常见的一个小吃。卷成圆筒状，方便食用，可以蘸着辣酱吃。除了春卷，当地还有烧卖等一些国内也经常吃到的小吃。
7、Pansit canton（菲式炒面）
类似炒面。不是加酱汁炒，而是酱油、自制鱼酱汁、盐和胡椒等一起炒制。“Pansit”是面的意思，Pansit canton是面的一种。炒面类各地使用的面有所不同，中国还有炒米粉。除了面还加了卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒、大蒜和猪肉。挤上配送的小酸橙拌上食用。
8、 Haroharo（特色冰淇淋）
当地常见的甜品。Haroharo在菲律宾语中是“大杂烩”的意思。里面有芋头冰淇淋、果冻、水果、珍珠、椰果、五谷、豆类等，刨冰配上这些丰富的食材。
主要是椰子味的芋头冰淇淋为基底。菲律宾的餐厅自不用说，快餐店也可以吃到。
9、Turon（春卷裹香蕉）
用春卷皮包裹香蕉油炸的平民小吃。在菲律宾像这种香蕉作为食材的街边小吃还有很多。外皮炸得酥脆，配上香蕉松松软软地口感简直绝了。一个大概10~30比索，饿了时候可以来一根填肚子。
10、Balut（毛蛋）
也就是毛蛋。孵化到一半的鸡蛋，里边有半个小鸡，每个毛蛋里边小鸡的成熟程度不同，大小也不同。菲律宾的街边小店经常有卖的。滚烫的毛蛋外边用纸包裹着，里面还有一小撮粗盐，撒上这个盐后再食用。一个毛蛋10比索（约1~2元）。
热心网友
时间：2023-06-23 19:47
阿多波
这是每个人都知道的菲律宾菜 - 强大的阿斗波。它是通过在酱油和醋中炖肉（通常是鸡肉，猪肉或两者的组合），加入胡椒和月桂叶制成的。奖金剩菜提示：将肉从骨头中取出并炒至脆，以获得一些美味的阿斗波片。
卡蕾 - 卡蕾
这种浓郁的炖菜是用花生酱制成的，通常是牛尾制作，但也可以添加其他更加肉类的牛肉。许多菲律宾人认为kare-kare不完整而没有一份bagoong（发酵海鲜酱）。
菲律宾烧乳猪
菲律宾最好的菜肴（与adobo一起）中最有力的竞争者之一也许是着名的lechon。毕竟，很难找到一个美味，完全烤的猪，皮肤完美脆嫩，肉质多汁。在宿务岛找到最好的有罪食物，但这几乎总是在任何盛大的Pinoy聚会或节日中供应。
Sinigang
Sinigang是Pinoy的经典之作。美味的酸汤通常由罗望子（有时是kamias）制成，它充满了不同的蔬菜和肉类。流行的变种包括sinigang na baboy（猪肉），sinigang na hipon（虾）和sinigang na isda（鱼）。
脆皮帕塔
如果你不能完全掌握整个lechon，一个美味的脆皮pata是一个同样有罪的选择。它是一道菜，它将整条猪腿和油炸至完美。一边用大豆醋蘸酱蘸一些切碎的大蒜和辣椒，你就可以享受下一个最喜欢的内疚感了。
Sisig
在热石板上炙烤，sisig是菲律宾人最喜欢的pulutan（啤酒食品）。这些肉主要是切碎了猪的脸部 - 在菲律宾，没有切割的动物会浪费掉。一些食谱使用蛋黄酱或生鸡蛋（在热的时候混合）使其具有奶油质地，但经典的方法是将猪的大脑融入菜肴中。
Pancit Guisado
Pinoy朋友（因其在菲律宾生日聚会中的惯常做法）在外国人中比较受欢迎的菲律宾菜之一是pancit（面条），其中pancit guisado可能是最知名的变体。这道面条是长寿的象征，因此是生日宴会的必备品。炒好的面条配上切好的蔬菜和肉类（都是用肉汤，酱油和鱼酱烹制），kalamansi在服务时被挤压。
Bulalo
菲律宾一个凉爽，阴雨天的完美公司是一个很好的热碗bulalo。这种美味的汤是由慢煮牛肉小腿和骨髓（仍然在骨头中）在一些水中加入鱼露，洋葱和胡椒粉，然后加入一些蔬菜。特别为这道菜而闻名的是该国南吕宋地区的八打雁省。
猪肉烧烤
一个小吃（零食在两餐之间）在菲律宾最喜欢的是的Pinoy猪肉烧烤。虽然这种串起来的甜肉在用餐时与普遍存在的普通米饭搭配得非常好，但也没有什么比在下午中途让自己感到饥饿更方便的了，并且可以顺便地走到街上，只需花费15菲律宾比索（$ 0.30）就可以在路边烧烤。一根棍子。
Palabok
palabok充满活力的橙色和果酱，具有不同的质地和口味，是另一种深受喜爱的烹饪方法。它与虾酱混合，从胭脂红粉末中获得其可识别的颜色。它是用各种浇头完成的，例如煮熟的鸡蛋片，压碎的chicharon（猪皮），tinapa（烟熏鱼）片和葱。
热心网友
时间：2023-06-23 19:48
以下是菲律宾最为著名的10大美食，跟着小编一起去了解下吧。
TOP.10派克苏皮纳加特
采用鲜鱼、蔬菜为主料，当地特产“酸醋”为调料制作而成，是菲律宾的风味名菜。
TOP.9烤猪腿
将腌过的猪腿烤到酥脆，切成小块上淋酱汁，加上蒜蓉、胡椒和醋，皮脆而肉香，味甘而不肥腻，用一个词来形容就是——销魂。
TOP.8阿道包
用醋腌制鸡肉或猪肉，将其焖熟，口感肥而不腻。由于腌渍的主要调味料为醋，故不易腐坏，且非常入味。也有一些阿多波是以乌贼和牡蛎烹调而成的。
TOP.7西班牙海鲜饭
菲律宾长滩岛的许多菜肴受西班牙影响颇深，岛上有许多以烹制道地西班牙焗海鲜饭闻名的餐厅。在满是海鲜的饭上，挤上几滴柠檬汁，口感清香。
TOP.6牛骨汤
千万不要把它当做一般的牛骨汤，它是菲律宾的国菜，它是用牛骨和牛腱长时间熬制成的，浓厚鲜美，喝后回味无穷。
TOP.5Halo-halo
Halo-halo在菲律宾语中的意思是混合，它其实是一种当地的特色甜品，将果子冻、牛奶、糖和冰渣混合在一起的刨冰冷饮，堪称解暑神器。
TOP.4烤乳猪
菲律宾最著名的一道美食，既是烤小猪，烤熟后香味四溢，肉嫩爽口，一口下去唇齿留香，让您完全忘记了“减肥大业”。
TOP.3菲式烤肉
烧烤最能反映菲律宾当地的风情。它是传统的菲式食物，有烤鸡,烤猪五花肉,烤鱼还有烤虾。阳光沙滩之下，啤酒跟烧烤更配哦！
TOP.2芒果
来到菲律宾才知道什么才是芒果！作为世界上最适合种植芒果的地方，菲律宾的芒果以细滑、多汁、柔嫩、香甜著称。那种无可言喻的口感，令人终生难忘！除了新鲜芒果，芒果干也让我数游客爱不释手。
TOP.1海鲜
吃海鲜认准三件事：必须新鲜，必须天然，必须够大只！菲律宾的海鲜大都是现捞现做，多是刚从海里打捞上来的品种。更重要的是，菲律宾的海鲜个个都是海鲜中的“巨无霸”。
此外，克尼拉尔、阿恰拉(Atchara)、inigang（海鲜蔬菜汤）、Atchara（炒木瓜）、巴鲁特(Balut)、香蕉心炒牛肚(Kare~Kare)、Pancit菲式炒面、雷利埃诺等，都是菲律宾的著名美食。
热心网友
时间：2023-06-23 19:48
多彩舞蹈民族及民间舞蹈是菲律宾文化的一部份,由南部到北部，每个地方都有标志着其传统文化特色的民族舞;被视作是国舞的"Carinosa"是菲律宾人的求爱舞，同时亦反映了菲律宾人友善、可爱及热情的民族特.征。
菲律宾特产有:椰子油、刺绣、篮子、马尼拉麻制品、芒果干、木雕、鱼罐头、手工香皂、珍珠等。菲律宾位于西太平洋，是东南亚一个多民族群岛国家，拥有丰富的资源，尤其是生物资源和矿产资源。.菲律宾特产菲律宾特产菲律宾是一个岛国，地形主要以山地为主，约占总面积的四分之三以上。菲律宾的矿产资源很丰富，境内矿藏主要有铜、金、银、铁、铬、镍等20余种，其中铜蕴藏量约48亿吨、镍10.9亿吨、 金1 .36亿吨。菲律宾境内的野生生物也很多，野生植物有近万种，主要有松柏、竹子、龙脑香、红树、松树等，野生动物有200多种，主要有野水牛、眼镜猴、鼠鹿、刺猬等。
