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花胶鸡爆火,哪个才是经典?

发布网友 发布时间:2022-05-27 13:01

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热心网友 时间:2023-11-12 05:09

作为一个合格的吃货,重庆的花胶鸡看似大同小异,但因为食材质量不一样,烹饪专业技术不一样,其实有非常大的差别,我吃过重庆大多数的花胶鸡,大多数都使用的清远跑地鸡,只有金凤鼎他们家使用的是乌鸡,乌鸡成本更高,口感,营养也更优,大家懂的都懂~所以他们家1的的汤底还是相比其他家要好一些~
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