青草发酵绿水的做法

发布网友发布时间：2022-05-27 10:04

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热心网友时间：2023-10-16 07:35

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子。在江南地区，一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子，而普通的...(展开)
食材
主料
高筋面粉
200g

辅料
白糖
30g
酵母
2g
水
95g

步骤

1.面包桶内依次放入水面粉白糖酵母

2.按下和面程序自动和面

3.和好的面团放室温内发酵至两倍大

4.发酵好的面才进行按揉排气，最好是切开看是否有大的气孔，像这样就并不多

5.将面团擀成两张面饼不用太薄

6.然后张两张重叠卷成长条

7.将长条切成小段

8.放入蒸锅醒20分钟后，大火蒸15分钟关火，关火5分后再开盖即可

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