腊八粥哪里有卖
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发布时间：2022-05-27 04:57
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热心网友
时间：2023-10-09 03:50
腊八粥
主料main
大米40克 黑米40克 红枣10克 红豆10克 绿豆10克 花生15克 白芸豆15克 黑芝麻5克 白芝麻5克4人份
辅料others
冰糖12克 清水2600毫升
天蓝住在西南，我们这里腊八这天会用各种喜欢的谷类，豆类，坚果煮粥，俗语腊八粥。记得小时候 ，妈妈有时还用腊肉和萝卜煮咸味的腊八粥，有时用谷豆坚果煮甜味的腊八粥。不论是甜是咸的腊八粥，都是家的味道，是幸福的味道。是这一年一个总结，腊者接也，是对下一年头崭新的期待。美好，一切。
腊八粥的做法
步骤step
1
食材准备好，喜欢的食材，我是将就家里现成的食材，没有莲子和桂圆了，绿豆乱入
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2
白芸豆另外泡上，加清水泡一夜，其它食材除冰糖外可混合一起
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3
泡洗一下
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4
然后捞出直接放在电饭锅内，头一天晚上准备好
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5
第二天早上起来，把另外泡好的白芸豆加入，再加上清水，据自己喜欢的稠度掌握，启动电饭锅煮粥程序，快煮好约还有10多分钟时放入适量冰糖搅匀继续煮。
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6
煮好啦
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7
盛出享用吧
腊八粥的成品图
腊八粥的烹饪技巧
技巧tips
食材据自己喜欢选择，如果加白芸豆一定要单独泡上12小时以上，再混合煮，不然不容易煮软糯；
冰糖没有可以加白糖；
