喝红酒要专门的杯具大家都知道,可是为什么要晃杯呢?

发布网友发布时间：2022-05-27 08:04

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热心网友时间：2023-11-03 13:11

喝红酒前轻摇杯子称为醒酒，目的是为了让红酒接触空气，会让红酒喝起来更加香醇。记得要用红酒用平宽口高脚杯，并且要有一定高度，倒红酒的时候不宜斟满，三分之一是最适宜高度。不过红酒不宜过度接触空气，所以一瓶酒打开最好是一次一天内喝完，如果喝不完就要倒置让红酒浸泡软木塞以免空气跑去酒瓶造成变质，味道就走掉了。开瓶之後最迟三天要喝完，红酒含有单宁酸可以预防心血管疾病。每天睡前一小杯对身体很好的哦。在爱上&葡萄酒&网呢，就有很多很精致的酒杯。

热心网友时间：2023-11-03 13:11

是因为横向匀速平摇酒杯，可以让酒体在杯中平稳转动几次，充分接触空气，举杯低头让鼻子尽量贴近杯口，深吸一下，可以感觉辨别酒的各种香气，不明显可重复几次，再举杯喝入一小口酒，嘴唇微张迅速吸入少量空气，用舌头搅拌酒到口腔全部位置，充分感觉酒口感，辨别各种味道，闻到的酒的香气，慢慢咽下酒，回味酒余香，再次和前期味道对比，最终确定酒体的真实感觉。

热心网友时间：2023-11-03 13:11

通过晃杯可以让酒香充分散发出来，让你从嗅觉上来品味该酒。还有就是可以在晃杯的过程中，观察它的酒泪也就是挂杯状况来判断该酒的品质

热心网友时间：2023-11-03 13:12

为了让酒更好地调和。