面食是哪里发明的

发布网友发布时间：2022-05-27 08:09

共3个回答

热心网友时间：2023-10-12 15:04

面条最早在哪个国家出现？这个争论持续了十年，终于有答案了，那就是中国。

　　意大利人和阿拉伯人都声称自己最早发明这种出现至少二千年的主食。但一支由北京中国科学院地质与地球物理研究所研究员吕厚远率领的考古队星期四在英国《自然》杂志中报告，现在有无可争辩的证据，证明中国是面条的最早发明者。

　　他们在中国西北部喇家村一段黄河阶丘，发现四千年历史的煮熟面条，被藏在一只倒转的碗内，置于一堆混有幼细的黄中带啡色的黏土中。

　　这个地点在一个沉淀物有三米深的洪泛区，谨慎的挖掘工作一九九九年以来一直进行。发现物的历史由发现位置沉淀物中的碳年代确定。

　　这些新石器时代面条没有杜林小麦粉、高筋面粉或大麦等今天意大利粉材料的痕迹，而是以黍制造，那是中国西北部半干燥高原最早种植的草类植物之一。

　　研究员高兴地说：“这些面条很幼（直径约零点三厘米），长超过五十厘米，*的。它们和拉面相似，后者是一种传统的中国面条，以手反覆把面团拉长制成。”

　　但吃面先锋的传说有一个悲剧的结局。考古学家说，喇家村此后不久就被一场大地震及大水冲毁了。

热心网友时间：2023-10-12 15:04

几千年来老百姓吃饭发明的或者说是为了吃饭发明的

热心网友时间：2023-10-12 15:05

应该是山西