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做米皮汤汁配方

发布网友 发布时间:2022-05-27 07:47

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热心网友 时间:2022-06-26 23:13

材料
粘米粉1杯,糯米粉1/4杯,水1又1/4杯 1杯=240ml ,
做法
1.粘米粉糯米粉和水搅拌匀了成米浆.
2. . 蒸锅立即加水烧开,金属烤盘刷少许油,舀两大勺米糊倒烤盘里,旋转倾斜使米糊均匀占满盘底。入蒸锅大火蒸3 - 4分钟(米皮鼓起来)。取出冷却.(和蒸凉皮一样)
3.. 取2 - 3张米皮切成条,放在盆中,拌入调料即可.追问你好,我说的是那个汤汁配方

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