鸡蛋是常见的食材,鸡蛋能生吃吗?对身体有没有什么影响?
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发布时间：2022-05-27 03:57
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时间：2023-10-06 05:38
鸡蛋在生活中是最常见的一种食材，鸡蛋的吃法有很多种，也可以做出不同的美味佳肴。鸡蛋中含有多种营养物质对人体有很大的好处。一般我们在吃鸡蛋的时候，通常是习惯性的将鸡蛋煮熟后再吃，但有些人最喜欢吃生鸡蛋，生鸡蛋真的能吃吗？对身体有没有什么影响呢？
鸡蛋能生吃吗？对身体有没有什么影响？
一、鸡蛋中确实含有丰富的营养，但鸡蛋是不能生吃的，生鸡蛋中的蛋白很难被人体所吸收，这种蛋白质只有煮熟后才会变得松软，才有利于人体的肠道吸收才能达到更好的营养补充。
二、生鸡蛋会有一股特殊的腥味，吃生鸡蛋可能会引起身体的不适，尤其是这种腥味会引起中枢神经抑制，使得唾液，胃液和肠液等消化分泌减少，从而影响到食欲和消化不良，因此不建议吃生鸡蛋。
三、生鸡蛋中还含有大量的细菌，吃生鸡蛋容易导致这些细菌带入到体内，从而诱发寄生虫或肠道疾病，食物中毒等现象发生。鸡蛋中的细菌只能通过高温煮熟才能被杀灭死，吃生鸡蛋是不利健康的。
鸡蛋虽然营养丰富，但鸡蛋也不宜吃多，过多的吃鸡蛋会增加肝脏与肾脏的负担，正常情况下每天吃1~2个鸡蛋就能满足人体所需的营养，多吃鸡蛋只会转化为脂肪，导致肥胖的发生。
除此之外，鸡蛋中含有血胆固醇量比较高，摄入过多易导致体内的胆固醇含量过剩，从而诱发动脉粥样硬化或心血管疾病的发生，因此要合理的饮食，科学的搭配，才能够满足身体所需的营养。
吃鸡蛋还有很多的禁忌，有些食物和鸡蛋一起吃，会产生对健康不利的影响，大家一定要多了解鸡蛋的吃法和一些禁忌，尽量的不要吃生鸡蛋，生鸡蛋对人体的健康不利，最好是煮熟后再吃，才能够达到更好的营养补充。
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时间：2023-10-06 05:38
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时间：2023-10-06 05:39
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