砂锅羊肉炖萝卜的做法大全窍门

1、将羊肉清洗干净，切成4厘米左右见方的块。2、用清水浸泡2个小时以上，把血水泡出来，中间多换几次干净的水。3、泡羊肉期间准备其它的食材，先把白萝卜切掉2大片，剩下切成4厘米左右的块，生姜切3片，大葱切两段。4、准备焯羊肉：锅里加凉水，放入泡好的羊肉，把两片白萝卜放进去，再放入花椒和...

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1、主料：新鲜羊肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。2、羊肉切块放入开水氽水，加入料酒。3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。倒入羊肉和炒，调入十三香、加入料酒。4、炒香加入水炖40-60分钟，将白萝卜切片倒入汤中，调入盐、胡椒粉、鸡粉。5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱，放...

1、羊肉块洗净，白萝卜去皮切块，姜切片，枸杞洗净，小葱切段备用。2、起锅烧水，水烧开后放入羊肉焯烫片刻，再捞出洗净备用。3、羊肉、姜片和水放入砂锅内大火烧开，再转中小火煲制40分钟。4、较后将白萝卜放入继续煲制15分钟，出锅前放入枸杞、小葱，调入鸡精、盐和胡椒粉，美味的清炖羊肉就做好...

1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入料酒拌炒均匀，倒入适量的清水烧开，转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。4、加入...

将萝卜丝加入锅中，同时去除表面的浮末，让汤更加清澈。接着，加入适量的高汤和酒，转小火慢炖20至30分钟，让羊肉和萝卜充分融合，汤汁更加浓郁。最后，加入清洗干净的枸杞子，继续用小火炖煮10分钟。最后，根据个人口味加入适量的盐调味，并撒上香菜末，这样一道美味的萝卜砂锅羊肉汤就完成了。

5、去烫捞出羊肉放入砂锅或者铁锅，重点来袭加开水，开水，开水。水量摸过羊肉2指。6、加入生姜陈皮和葱，大火继续10分钟，水开后中火，俗话说;大火出白汤，所以必须保持开锅状态。7、把葱姜和陈皮挑出来，放入萝卜块带皮的味道好，加入香料酱油1勺、蚝油1勺、十三香1勺和盐，炖5分钟，焖5分钟。8...

把羊肉洗净控干水分，锅里放水，把羊肉放进去加入葱姜水烧开，把羊肉里的血沫带出。把羊肉捞出控干水分 后放入 砂锅中，加入葱姜，小茴香料包桂皮香叶，豆蔻。倒入开水没过羊肉。小伙慢慢炖40分钟。放入适量的盐，生抽，再把切好的萝卜放进去再煮20分钟一锅砂锅炖羊肉萝卜就做好了，美味好吃。

1、主料：羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml。2、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。3、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。4、中火烧热砂锅中...

1羊肉切麻将块,洗净后冷锅入水,放入八角、葱白和黄酒同煮。撇开血沫沥干捞出。2萝卜洗净切滚刀块。3热油+葱姜蒜+八角+香叶+冰糖+干辣椒同炒，至冰糖完全融化。4倒入沥干水的羊肉翻炒。5+黄酒+陈皮+生抽+老抽，炒至上色。6转入砂煲内，加水盖过羊肉。7盖盖焖煮约一个半小时。8倒入萝卜块和...