日照本地人怎么吃海鲜,日照旅游怎样吃海鲜没毛病?
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发布时间:2022-05-27 03:48
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热心网友
时间:2023-10-27 14:26
1. 到码头、海鲜市场买海鲜自己加工
日照本地人对海鲜市场和码头都是很了解的。知道海鲜应该什么时候去买,在哪里,什么时候能买到新鲜而且价格合适的海鲜。
日照本地人经常去买海鲜的码头有:张家台码头、任家台码头等。
日照本地人经常去买海鲜的海鲜市场有:
石臼市场(这里的小贩鱼龙混杂,这个市场在日照市里。有很多游客都在这边买,会有一些死海鲜当活海鲜卖的现象。也有很多海鲜是掺了水的。偷斤少两的现象有很多)
金阳市场:这个市场里面不但有海鲜,也还有平时吃的蔬菜,调料,粮油等等,是日照最大的批发市场。早晨的时候卖海鲜的小贩会把今天刚打上来的鱼虾等都送来,所以买海鲜一定要趁早。
再就是。各个市区。都会有一个小一点的农贸市场里面也有一些简单的海鲜。有的也很新鲜。
在当地吃海鲜,如果是活海鲜一般会清蒸来吃,吃的就是原汁原味儿,不会加太多的调料。一般生蚝等凉性的海鲜会用一些姜汁来缓解。
2. 日照的海鲜饭店
本地人也会经常去饭店里吃海鲜,因为饭店里做的,品种会全一点儿,而且做法丰富,味道更好。而自己在家里做,还要自己收拾,很麻烦。所以日照本地人也会经常去几家口碑很好的店。
日照是个旅游城市而且沿海,海鲜饭店肯定很多,每个饭店都有自己的特色,有的靠食材新鲜,有的靠厨师的手艺,还有那些新开的饭店要想在这个城市生存下来,就一定要有吸引客人东西,也要靠自己的信誉。当然,毕竟是旅游城市,也少不了那些靠宰客为生的饭店。
我还是建议去一些在日照经营了很长时间的老牌儿海鲜饭店比如:
岚山烧鱼店,烧鱼做的非常好吃,但是近些年因为名气很大,有很多冒牌儿的店,店铺真真假假难以分辨。
巧克力渔家,他家是很有名的只做活海鲜的餐厅。在日照做了很长时间,是一家很有口碑的连锁店。价格实惠,给的海鲜很多,又很新鲜。是去吃海鲜的首选。
御府食府:消费稍稍有点高,店里以海鲜和鲁菜为主,都很有自己的风格。装修风格很高档。
热心网友
时间:2023-10-27 14:26
去日照之前也做了攻略的,我们选择在日照的网红海鲜店巧克力渔家吃,是连锁店,我们在三浴场那边的店吃的,门店还蛮大的,去的时候刚好是吃饭时间,人非常多,非常热闹很有烟火气息。我们点了一个海鲜拼盘,都是很新鲜的海产,而且味道也很鲜美,还有香辣鲈鱼等等。总之这是一家让人想起来就会流口水的海鲜店。
第二天海鲜继续走起,前王院海鲜食府是朋友给我安利的,她说这家是鲁菜中胶东海鲜做得最地道的,反正朋友都这么说了,还是要去尝尝看的。不试不知道,果真是朋友说得如此,海鲜的确是挺好吃的,享受到了一次超级正宗的胶东海鲜,忍不住想要分享给大家。