甲鱼土茯苓还可以加什么煲汤
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发布时间：2022-05-27 10:53
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时间：2023-10-17 14:32
甲鱼500g，猪展（猪腿肉）200g，土茯苓 200g，红枣 6枚，老姜 3片，党参 15g，盐 1茶匙（5g）
2做法
水鱼让店家放龟尿、宰杀干净，取回后去除内脏，剁去脚爪及头，再用流动水冲洗干净，并剁成大块待用。猪展洗净，切成厚片。
将猪展和水鱼块放入沸水中汆煮片刻，去除血沫。
将水鱼、猪展、土茯苓、红枣、老姜片、党参和冷水（3000ml）放入砂煲中，大火烧沸后转小火煲煮2小时。
最后调入盐即可。
