银耳怎么泡发最快

发布网友发布时间：2022-04-22 05:42

共4个回答

热心网友时间：2022-07-09 01:31

用温开水加一点食用碱（注意一点就好呢），泡好后用凉水冲洗几遍就好了。银耳在常温下是不能泡一夜的，这样银耳会变成泥的，除非你用凉水浸泡并放在冰箱保鲜上就可以了（注意从冰箱拿出来后要换凉水并在常温下放置20分钟，不然对健康不利）

热心网友时间：2022-07-09 02:49

银耳最好还是用温水(30度)泡发，也可加一小勺小苏打。千万不能用热水，否则吃时口感不好。

热心网友时间：2022-07-09 04:23

泡发银耳不能用热水问使其中的营养成分流失，应使用冷水GE室温差不多的水浸泡四小时制，充分泡发

热心网友时间：2022-07-09 06:31

银耳所以很好,但是发好的银耳要一次用完,不宜放在冰箱中冷藏,否则易破碎,造成大量营养成分流失。煮熟的银耳在细菌的分解作用下,其中所含的*盐会还原成亚*.