鸡头米煮粥怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 05:31

共1个回答

热心网友时间：2022-07-10 03:03

芡实又名鸡头米。为睡莲科的一种水生植物的果实，多生于池沼湖塘浅水中，果实可食用，也作药用。产于湖南、江苏、湖北、安徽等地，为健脾益肾佳品。外面密生硬刺；种子球形，直径10余毫米，黑色。花期7-8月，果期8-9月。
用料
主料大米70克百合40克鸡头米70克
辅料水适量
鸡头米百合粥的做法
1. 准备所需主料。
2. 大米洗净，放入适量水，大火煮开，开中小火煮。
3. 煮至粥即将浓稠时放入鸡头米。
4. 放入洗净的百合。
5. 搅拌均匀。
6. 继续煮2-3分钟即可。
烹饪技巧
百合，鸡头米我都喜欢用新鲜的，如果是干货，口感上就会相差甚远。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com