烧杂烩的家常做

发布网友发布时间：2022-04-22 05:28

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热心网友时间：2023-06-18 06:36

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热心网友时间：2023-08-07 04:23

杂烩怎么做？

热心网友时间：2023-08-07 04:23

用料
冬笋 1/2个
响皮 1小块
黑木耳 4朵
素丸子适量
腐竹 4根
松茸菌 4个
口蘑 2个
青菜 2根
鹌鹑蛋 6个
盐适量
小葱花适量
姜丝
白胡椒粉 2克
白砂糖 2克
水淀粉适量
烧杂烩的做法
准备材料。皮肚（响皮）、腐竹、黑木耳温水泡发。青菜洗净，口蘑洗净切片，松茸菌洗净切片。冬笋洗净切片。

油锅烧热，放入葱花、姜丝爆香。

放入冬笋煸炒出香味。

放入腐竹和皮肚（响皮）炒匀。

加入适量的清水，放入鹌鹑蛋和黑木耳。大火烧开。

放入口蘑和松茸菌，大火煮开。

15分钟后，放入素丸子。继续煮10分钟。

出锅前放入青菜。水淀粉勾芡至汤汁浓稠，关火。

热心网友时间：2023-08-07 04:24

主料
冬笋1/2个肉皮1小块黑木耳4朵丸子适量腐竹4根松茸4个口蘑2个青菜2根鹌鹑蛋6个
辅料
盐适量姜丝适量葱花适量白胡椒粉2克白砂糖2克水淀粉适量食用油适量
烧杂烩的做法
1.准备材料。皮肚（响皮）、腐竹、黑木耳温水泡发。青菜洗净，口蘑洗净切片，松茸菌洗净切片。冬笋洗净切片。

2.油锅烧热，放入葱花、姜丝爆香。

3.放入冬笋煸炒出香味。

4.放入腐竹和皮肚（响皮）炒匀。

5. 加入适量的清水，放入鹌鹑蛋和黑木耳。大火烧开。

6.放入口蘑和松茸菌，大火煮开。