板栗可以用烤箱烤吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:28

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热心网友 时间：2022-05-13 05:42

板栗可以用烤箱烤。

糖烤栗子（烤箱版）的做法  

1.这是农家刚从树上摘下的毛栗子

2.已去除毛壳的栗子

3.栗子清洗一下，晾干。用刀在表面划一刀（这步要小心一点，因为栗子会滚动，难固定，用刀一定要小心，或者用剪刀剪）。

4.栗子放入碗里，倒入色拉油拌匀，使其表面沾满油。

5.烤盘铺锡纸，栗子平铺烤盘放入预热200°的烤箱烤25分钟。

6.糖和水混合，放在煤气炉上加热至冒泡，糖完全融合水中成糖水。

7.栗子拿出烤箱，用刷子蘸糖水刷栗子表面，栗子裂开处多刷点，刷好糖水后再入烤箱烤5分钟左右。可以先尝一个，再根据口感是否延长烘烤时间，因为每家烤箱不同，温度会有不同。

8.又香又糯的糖烤栗子出炉。

扩展资料：

小贴士

1、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟！

2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。

3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。

4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。

参考资料：烤栗子_百度百科

热心网友 时间：2022-05-13 07:00

哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。

今天我们就来讨论一下，怎么烤制板栗才能让它香甜可口，外脆里嫩？

下面我们来具体说一下。

板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。那么如何才能做出更加美味的板栗呢？

其实生板栗在超市里已经是最常见的一种食材了，只要你有时间在家里也能做出美味的烤板栗。今天大厨就分享给大家，在家做烤板栗的简单做法，不用烤箱两分钟就能学会。做出来的板栗香甜绵软，板栗个个都开口。话不多说，接下来就和大家直接上干货了。

首先我们都知道，吃板栗的时候最难的一步就是剥板栗了。板栗外面的壳剥好之后，里面有一层薄薄的内皮，很难将其从果肉上掰下剥下来。接下来就和大家分享一个小技巧，一秒剥一个板栗，特别实用。

剥板栗的小技巧

首先将准备好的板栗，在它的顶部切一个十字花刀。切十字花刀的时候，大家一定要注意安全，否则容易伤到手哦。然后再准备一碗开水，将板栗放在里面浸泡五分钟。

五分钟后，将开水倒出，然后再剥板栗就可以了。板栗外皮在开水的作用下，变得特别柔软。很容易就能拨开啦！是不是特别简单的。喜欢吃板栗的朋友，赶紧去试试吧！

家庭版的烤板栗

准备食材：板栗二斤，白糖80克，开水一碗，食用油少许。

操作步骤：

1.首先将准备好的板栗两斤，按照上述步骤在上面盖一个十字花刀。这样有利于板栗后期的剥壳。

2.准备开水一碗，在里面放入白糖80克。将其搅拌均匀。然后浸泡30分钟备用。30分钟之后将白糖水倒出，沥干水分放入碗中备用。

3.电饼铛预热，然后在上面刷上一层食用油。油热之后，将准备好的栗子放在上面铺平，盖上盖子用中火烙制30分钟。

4.中途一定要记得翻拌一下，防止糊锅，30分钟过后，一道美味可口的烤栗子就做好啦。怎么样？是不是栗子个个都开花了呢？然后将其放在盘中就可以食用了。

这样做的烤栗子，一剥一个很容易就能脱壳。是不是看上去特别解馋呢？喜欢吃烤栗子的朋友，赶紧在家里去试试吧！

热心网友 时间：2022-05-13 08:35

可以的。

板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱

白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可

温馨提示：

1 、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。
2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。
3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。
4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。

热心网友 时间：2022-05-13 10:26

  可以的。

板栗洗净晾干，用刀在每个板栗上面竖切一刀(将表皮切穿)

切好的栗子放入碗里，倒入1大勺植物油(一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳)

搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油

烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘，放进预热好200度的烤箱

白砂糖和水混合，隔水加热搅拌，使白砂糖完全溶解在水里，成为糖水。栗子放入烤箱烤25分钟左右后，把烤盘取出来。用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面(边刷边翻动栗子，尤其注意要刷在栗子的裂口处)

刷好糖水以后，继续放进烤箱，烤5分钟即可

温馨提示：

 1 、买栗子的时候，挑选颗粒饱满，个头中等的栗子。不要买太大的，不易烤熟。 
 2、在栗子表面裹上一层植物油，可以有效的防止栗子烤糊。 
 3、因为栗子的大小、每家烤箱的温度差异等原因，配方里提供的烤制时间仅供参考。在烤的差不多的时候，可以先取出一个栗子尝一下，看看是否熟透了，如果还没有，则延长一下焙烤的时间。栗子一定要完全烤熟，才会好吃哦。 
 4、用刀在栗子上划口子，可以使栗子烤的时候顺利裂开。如果你偷懒省略了这一步，就要做好栗子焙烤时候在烤箱发出劈啪巨响的心理准备，而且，不一定所有栗子都能裂口。

热心网友 时间：2022-05-13 12:34