怎么做，如何做，家常三鲜茄子的做法大全视
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发布时间：2022-04-22 05:28
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热心网友
时间：2023-11-18 05:34
主料
茄子
250毫升
辅料
油
适量
盐
适量
扇贝
适量
胡萝卜
适量
姜
适量
葱
适量
味精
适量
猪肉
适量
步骤
1.准备好茄子，胡萝卜，葱，姜
2.茄子去皮
3.茄子切丁，猪肉切成丁，胡萝卜切成丁
4.扇贝肉
5.葱，姜切碎
6.茄子，胡萝卜，蚬子，姜，葱，味精。精盐，油，猪肉放在一起搅拌均匀再放适量的水
7.把搅拌好的菜放到高压锅里蒸15分钟
8.出锅了再放点葱花
9.装进盘里端上桌了
小贴士
为什么要用高压锅蒸呢？肉是生的，高压锅能把肉蒸的格外嫩，出锅了一定要放葱花，这样这道菜的味道就更鲜美了
热心网友
时间：2023-11-18 05:34
三鲜茄子的做法图解11.土豆切成不规则状，蒜切碎
三鲜茄子的做法图解22.切子也切成不规则状
三鲜茄子的做法图解33.香菇冷水泡下
三鲜茄子的做法图解44.油放差不多可以淹没食材那样子就可以了土豆下去炸，炸至金黄捞起备用
三鲜茄子的做法图解55.茄子香菇可以一起下去炸（同理炸至金黄捞起）
三鲜茄子的做法图解66.锅留底油蒜下去爆香
三鲜茄子的做法图解77.茄子香菇土豆倒下去翻炒
三鲜茄子的做法图解88.放盐放耗油翻炒
三鲜茄子的做法图解99.最后一步下水淀粉
三鲜茄子的做法图解1010.出锅装盘
