帮忙看下，这个猴头菇发霉了吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:28

共5个回答

热心网友时间：2023-11-27 05:27

你好，这个不是发霉了，应该还能吃的。
野生蘑菇和猴头菇表面有一层白霜是可以吃的,并不是发霉,是野生蘑菇多物质自然的反霜现象。口感微甜,发霉和白霜还是很好区别的,

热心网友时间：2023-11-27 05:28

不建议吃。
出现白霜并不一定是发霉，猴头菇，是一种常见的食用菌，它的表皮有时会出现一层白色的粉末状物质，这种情况通常是正常的。
白霜是猴头菇自身分泌的一种蛋白质，主要用于保护其表皮免受环境的侵害，因此猴头菇出现白霜不一定是发霉的标志。
如果猴头菇出现了其他不正常的情况，例如颜色变化，气味异常，表皮变软或生霉则可能发霉。

热心网友时间：2023-11-27 05:28

野生蘑菇和猴头菇表面有一层白霜是可以吃的，并不是发霉，是野生蘑菇多物质自然的反霜现象。口感微甜，发霉和白霜还是很好区别的，所以表面有白霜是可以吃的，正常现象的，如果是长毛了，明显变质变绿了，就别吃了。

热心网友时间：2023-11-27 05:29

放时间长了，已经霉变了!不能吃了

热心网友时间：2023-11-27 05:30

起白霜是正常现象可以吃的，不是发霉变质