自制金桔酱怎么做

发布网友 发布时间：2022-04-22 05:36

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懂视网 时间：2022-09-28 12:15

1、原料：

金桔、冰糖、柠檬、薄荷叶。

2、方法：

（1）准备新鲜的金桔，然后将其放在盆中，加水浸泡，放入适量的盐，清洗干净，这里注意，用盐清洗金桔，不仅可以杀菌还能洗得更干净。

（2）接下来将洗净的金桔盛在干净的器皿中，用刀将金桔对半切开，然后把里边的金桔籽挑掉取出。

（3）接下来把切好的金桔放入料理机中打碎，然后再找一个干净的锅，将打碎的金桔倒入锅内，开小火慢慢熬煮。

（4）等看到锅中冒起小泡时，就可以加入适量的冰糖，然后继续熬煮，注意这时一定要用勺子不停的搅拌，以免粘锅糊锅。

（5）等到锅中的冰糖慢慢融化，汤汁变浓时，把柠檬切成两半，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀后，再稍稍熬制一会就可以了。

（6）最后准备一个玻璃器皿，擦洗干净，一定要擦干，然后将熬好的金桔酱装进去，冷却后，密封保存。

懂视网 时间：2022-10-04 21:57

1、金桔500克，冰糖200克，蜂蜜200克，水100克。

2、材料：金桔1斤，冰糖200克，蜂蜜半瓶。

3、金桔去蒂后清洗，盐水浸泡。

4、水烧开，把金桔烫2分钟，起消毒的作用。

5、金桔切瓣，去子加冰糖，加适量水煮。

6、大火烧开后小火熬煮，熬近1个小时。

7、放凉后，加适量蜂蜜，装瓶制作完成。

懂视网 时间：2022-10-20 17:39

1、取一大盆放入1小匙盐，将金桔放在盐水中浸泡10分钟，再用搓洗干净表皮的灰尘。

2、将金桔的蒂摘去，横切成片，用筷子将金桔内的籽捅出来。

3、将切片的金桔放入搅拌机内，加入清水100ml,将金桔搅拌成细腻的泥状。

4、将打好的金桔酱倒入小锅内，加入冰糖，清水1碗，用中火煮开后，转小火熬煮，一边煮一边用木锅铲搅拌，以防糊底。

5、煮约20-30分钟，直至金桔酱变的浓稠，可挂在木铲上即可。

懂视网 时间：2022-11-21 03:37

1、金桔350克 黄冰糖10克 柠檬汁10毫升

2、金桔倒入碗里，加入少许食用盐。

3、搓洗金桔表面，再用清水浸泡半小时。 金桔的食疗功效都在皮上，用盐搓洗可以深度清洗金桔上的农药和脏东西的残留。 妈妈们也可以用淘米水浸泡半小时来代替。

4、浸泡金桔的时候，我们来给容器消毒，玻璃罐在沸水中煮5分钟，消毒后倒扣沥干水分。

5、浸泡后的金桔用流水冲洗干净，对半切开，去籽。 金桔除了几颗大的籽，还有很多小籽“藏”在里面，妈妈们要去仔细哦~

6、水开后，放入金桔，焯水2分钟。 金桔焯水后就能减少比较“冲”的口感，宝宝也更容易接受。

7、焯水后的金桔倒入辅食机中，加入250毫升清水，搅打细腻。 搅打的时间可以稍微长一点，这样金桔才能打的更细腻。

8、将金桔汁倒入平底锅里，开中火煮。

9、熬煮至冒泡后加入黄冰糖。

10、冰糖融化后转小火，继续熬煮45分钟，中途要不停搅拌，以免糊锅。

11、熬煮至水分收干，呈粘稠慢滑落状。

12、水分收干后倒入10毫升柠檬汁，搅拌均匀。 柠檬汁和黄冰糖都有延长保存时间的功效。

13、趁热将金桔酱装入玻璃密封容器，彻底冷却后放入冰箱保存。 冷藏可以保存半个月左右，每次给宝宝吃之前，我们最好先品尝一下，确认没有变质再给宝宝食用哦。

14、给宝宝吃时，像这样舀一小勺，搅拌均匀。 7克金桔酱和80毫升温开水~兑好后的味道刚刚好。

热心网友 时间：2023-11-02 20:53

主料：金桔550克、冰糖160克、柠檬汁20毫升。

辅料：纯净水300毫升。

金桔果酱的做法：

1、各式食材准备。

2、金桔用淡盐水浸泡20分钟。

3、洗净后沥干外表的水份。或用厨房纸擦干净。

4、切小块，挑出金桔籽。

5、全部加入料理杯中。

6、加入纯净水，打碎。

7、倒入不粘锅中。

8、加入冰糖。

9、加入柠檬汁。

10、小火熬煮。

11、一直熬至粘稠即可。

12、放至温晾时装入干净无水无油的瓶子中，密封保存。

热心网友 时间：2023-11-02 20:54

准备材料：金桔250克，冰糖60克，水适量

1、首先将金桔放到水里清洗干净。 

2、清洗完之后，将金桔切开两半，将金桔里面的核去掉。

3、将去核的金桔和冰糖准备好。

4、接着将金桔倒入到破壁机中里面。

5、按动破壁机上的按钮，将金桔变成细腻的金桔果泥。

6、接着将金桔果泥倒入到面包机中，加入120克的冰糖。

7、选择面包机的“果酱”功能。

8、大概75分钟后，金桔酱就做好了，将面包机的金桔酱倒入罐中即可。

热心网友 时间：2023-11-02 20:54

主料

金桔

400克

辅料

水

400毫升

土冰糖

200克

步骤

1.准备食材：清洗干净的金桔、土冰糖、水

2.先把金桔清洗干净后再用盐水浸泡30分钟左右，然后用力的搓洗金桔，最后用清水冲洗干净

3.将金桔对半切开

4.用牙签挑出里面的籽哦，这一步不可省略哦，要不然籽在里面是影响口感的

5.将金桔切成细丝，切的越细越好，成口会越漂亮的

6.将切好的细丝，冰糖、水加入汤锅里，开大火煮开

7.煮开后要改用小火慢慢熬掉30分钟左右，期间要不停的搅拌，以免粘锅哦

8.熬到这个状态就差不多了，然后起锅

9.成品出炉

10.趁热倒入用开水煮过的玻璃容器内，然后倒扣，待凉后放入冰箱，这个无任何添加的金桔酱就完成了

热心网友 时间：2023-11-02 20:55

所需材料：金桔400g，白糖200g。

1、将金桔洗干净，用盐水浸泡10分钟冲洗干净。

2、将金桔切成片，不用去核。

3、把白糖倒在里边并拌匀。

4、把金桔腌制半天或者一夜。

5、把金桔倒在面包机里边。

6、启用面包机的果酱功能。

7、这时可以拌入一些蜂蜜，根据自己的喜好来添加。

8、趁热装入瓶中，然后拧紧倒扣，需尽快食用。

热心网友 时间：2023-11-02 20:55