红薯淀粉泡在水里时间长了还能吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 05:30

共5个回答

热心网友时间：2024-03-02 00:25

你好；红薯淀粉属上等淀粉，在水里泡时间长了只要没有酸味【作酸味】照常食用无妨，红薯淀粉制作过程很复杂，先将红薯清洗净后粉碎、加水过滤沉淀后，清除大酱、二酱【可做酱糊涂食用】、然后将成块淀粉取出、经过日晒或烘干，然后粉碎成粉面或颗粒状。-------。

热心网友时间：2024-03-02 00:24

可以吃的，淀粉泡水里含水量只有25%左右，而且水温低，所以不容易变质，前提是生的。

热心网友时间：2024-03-02 00:22

肯定是不可以的呀，因为泡的时间太长了，就会让这个红薯淀粉的味道特别的不好吃，所以还是不要去选择这样的一个红薯淀粉了，还是应该选择一个新鲜的比较好，这样吃起来味道很好。

热心网友时间：2024-03-02 00:18

红薯淀粉在水里放的时间长了，有一股酸味，怎么能把酸味去掉。以前没有酸味不只是红薯淀粉在水里泡时间长了会有味，土豆粉玉米淀粉都会出现这样的酸味，甚至还会有一股淡淡的臭味。它是因为氧化和调料杂质的作用引起的酸味。要想处理掉酸味的话其实就是往里面加入一些凉水，然后，用勺子把它都搅动起来，过一会让它自己沉淀一下，，然后，弃掉上面的水分和部分杂质，，这样的步骤重复几次，知道直到淀粉变得干净，也不在有酸味位置。

热心网友时间：2024-03-02 00:23

红薯淀粉泡在水里时间长了还能吃吗，只要不酸晒干一样吃，