烤蛋挞直接用蛋挞皮行吗
发布网友
发布时间:2022-04-22 05:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-06-01 05:46
当然可以啊。
1.准备牛奶、白糖、奶油、鸡蛋黄
2.称出牛奶和淡奶油的份量
3.白糖加入40克牛奶中拌至溶化
4.奶油加入另外40克牛奶中搅拌均匀
5.蛋黄打散倒入牛奶中
6.然后搅拌均匀
7.将奶油加入到蛋奶液中
8.然后搅拌均匀
9.再过两遍筛
10.过筛后,把表面的大气泡用小勺去掉
11.蛋挞皮摆入烤盘中
12.将蛋液分别倒入挞皮中,倒八分满即可烤了。