蒜黄炒豆腐怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 05:33

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热心网友时间：2024-02-15 08:27

蒜黄炒豆腐的做法步骤1. 蒜黄洗净，切成2公分左右长度2. 豆腐切成长条3. 不粘锅烧热，加少许油，油热后放入豆腐条。（*的是，煎馒头时余下的鸡蛋液。这个不是必须的）4. 豆腐煎至发黄时，放入蒜黄，稍煎，放入适量的盐，颠均。5. 煎至蒜黄发软， OK，可以出锅了。非常简单！小贴士用不粘锅煎豆腐，可以避免粘锅；翻炒豆腐和蒜黄时，尽量颠锅，不用铲子，以免铲碎豆腐。
吃腻了大鱼大肉，来点清新淡雅的素菜，不仅赏心悦目，而且也会令人食欲大开。

蒜黄炒豆腐，看似简单的一道家常菜，却是我的最爱。

下面就跟着我的文字和镜头一起来一饱眼福吧！

1.老豆腐一块洗净，蒜黄一把洗净；豆腐切块，蒜黄切段；

2.炒锅里倒入食用油，开火烧热，倒入切好的豆腐进行煎炒，直到豆腐的两面金黄；接着倒入蒜黄段，加胡椒粉和食盐进行不断地快速翻炒；

3.蒜黄稍微一发软就可以放味精或者鸡精拌匀，关火装盘即可。

4.这道菜黄白相间，色泽淡雅亮丽，诱人食欲！记得一定不要放酱油哟。