凉绊黄瓜怎样做

发布网友发布时间：2022-04-22 05:39

共5个回答

热心网友时间：2023-09-14 05:55

1.准备好原材料

第二步

2.黄瓜洗净去两头，刀与黄瓜成45度角斜着切，不要切断

第三步

3.翻一面，刀与黄瓜成90度切，不要切断

第四步

4.切好的蓑衣黄瓜

第五步

5.装盘，撒上少许盐

第六步

6.自制麻辣豆瓣里加入适量生抽、白醋，调成汁

第七

7.红椒切成花朵状

第八步

8.将调料汁淋入

第九步

9.装饰上红椒，漂亮的蓑衣黄瓜上桌了

烹饪技巧

一、切蓑衣黄瓜的时候刀与菜板成30度夹角，每次刀尖接触菜板地快速切，蓑衣黄瓜非常均匀不会段；二、蓑衣黄瓜每一片切得越薄，就拉得越长。

热心网友时间：2023-09-14 05:55

凉拌黄瓜是一张，是一个非常平常的家庭菜，很多人都会做，先把黄瓜去皮，然后切成丝，嗯备上辅料，比如说葱花嗯，胡萝卜丝，嗯凉皮和嘛酱油麻将等等，然后放在一起轻轻搅拌，嗯适合自己口味的，想吃酸的，多放一点醋，想吃咸的，多放一点盐。

热心网友时间：2023-09-14 05:56

网上有教程，自己搜一下看下是你看就好了，很简单。

热心网友时间：2023-09-14 05:56

你好，凉拌黄瓜太好做了，用刀轻拍黄瓜吧，拍黄瓜拍裂了以后切成三厘米长的段，然后呢蒜泥？辣椒面撒在上面，以后将热油浇在黄瓜上面，然后放上调味料，翻拌均匀以后就可以吃了，味道非常好

热心网友时间：2023-09-14 05:57

首先拌黄瓜，我们可以是打黄瓜切成丝儿，或者是拍成黄瓜块，这两种都可以，如果我们的牙口非常好，可以选择拍成块状的，然后放一些花生米，泡发好的木耳，或者一起圆葱，但可以根据你的喜好添加了，然后上面再撒一些芝麻，放一些陈醋，酱油，白糖，在淋一些香油，这是一道非常爽口的夏天的凉菜了！