制作牛轧糖需要用到哪些食材？这种食物与雪花酥的原材料与制作方法一样吗？
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发布时间：2022-05-29 16:38
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时间：2023-11-16 14:19
牛轧糖比雪花粉容易得多。你只需....要家里有一亩三分地的花生，你的牛轧糖就会多到吃不完。准备必要的配菜，这个要根据自己的喜好来选择，比如冻干的果蔬，各种坚果，都可以根据自己的喜好来选择或添加。
黄油就不用说了，可能在家里的冰箱.....里，还有一盆切好的花生米就搞定了；每次回超市，糖都是我喜欢去的地方，虽然我现在不喜欢吃糖，也不喜欢太甜，但是糖不仅味道好，样子也很好看，颜色各异，鲜艳诱人。最漂亮的是雪花糕，但超市里的雪花糕不便宜，幸好在家里做雪花糕的方法不太难，简单方便，所以我决定在家里做雪花糕。其实，雪花酥和牛轧糖的配方基本相同，只要学会一个配方，就可以做两个。这是一个真正的利润。
质地是不同的。牛轧糖通常由棉花糖制成，并与你喜欢的坚果或果核一起炒制。而雪花酥与饼干，你也可以加入适量的干果。糕点制作完成后，还要撒上奶粉，以增加糕点的甜味和质感，而牛轧糖比糕点要硬一些。在室温18°时，牛轧糖的馅料加热到120。30度时可能会达到130左右。
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时间：2023-11-16 14:19
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时间：2023-11-16 14:20
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时间：2023-11-16 14:21
