湿香菇怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-05-29 16:34

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热心网友时间：2023-10-25 08:27

可以做香菇炒肉，把香菇洗净切片，肉切丝放盐腌置一会，再炒，非常好吃。

热心网友时间：2023-10-25 08:27

可以把湿香菇洗净，撕成条状，胡萝卜切成片状，把香菇开水焯一下，锅里倒油，葱花爆锅，放入香菇条，胡萝卜来回翻炒，倒入生抽，精盐，鸡精，翻炒几下出锅，装盘。

热心网友时间：2023-10-25 08:28

香菇200克
猪肉100克
辅料
胡萝卜1段
姜1小块
植物油20克
食盐4克
生抽5克
香油5克
淀粉5克
水淀粉15克
大葱1段
蒜2瓣
步骤1
准备好原材料

步骤2
香菇切成丝

步骤3
胡萝卜用切菜器切成小细条

步骤4
葱、姜、蒜切成丝

步骤5
猪肉将肥瘦肉分开切成丝

步骤6
瘦肉里加入食盐、生抽、淀粉、香油抓匀

步骤7
锅里放入适量植物油，烧到六成热，下入肉丝翻炒至熟，出锅待用

步骤8
锅里留底油，放入肥肉煸炒出油分，下入葱、姜、蒜炒出香味

步骤9
下入香菇、胡萝卜翻炒，加入适量食盐，翻炒均匀

步骤10
加入炒好的肉丝翻均匀

步骤11
加入生抽、水淀粉翻炒均匀，出锅即可

热心网友时间：2023-10-25 08:28

湿香菇，一般都是鲜品香菇，所以烹制起来更鲜美。