香葱手撕饼的做法,香葱手撕饼怎么做好吃,香葱
发布网友
发布时间：2022-05-29 10:17
共2个回答
懂视网
时间：2022-10-11 02:37
1、韭菜鸡蛋馅：韭菜洗净切碎；鸡蛋放少量的油摊鸡蛋，用筷子滑散；将鸡蛋和韭菜虾米皮按照1：2：1比例配置，搅拌均匀。
2、猪肉白菜馅：白菜剁碎，撒上少许盐，腌制15分钟左右；猪肉馅内放入葱姜末，加入盐、料酒、白胡椒粉、白糖、生抽拌匀，放入香油；把白菜馅的汁挤掉，放到肉馅碗中搅拌均匀后，加一点盐调节咸淡。
3、土豆五香肉馅：猪肉切成肉糜；在大盆里，加入打好的肉馅，鸡蛋，料酒，生抽，老抽，五香粉，糖，白胡椒，香油，盐，搅拌上劲，土豆搓成细短丝，攥干水放入肉馅中。
4、牛肉酥脆馅：牛肉洗净，切掉筋膜，剁成肉糜；大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末。肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟。
热心网友
时间：2024-10-18 15:08
香葱手撕饼的做法步骤
1. 面粉豁好 醒面一小时
2. 砧板和手上抹油将面团擀成舌形
3. 蚝油 香葱 胡椒粉 辣椒酱扮成馅料
4. 抹在饼上
5. 一层层折叠起来 从中间切开 切面朝上
6. 两边卷起
7. 抹油压平 延展
8. 小火慢煎
9. 开撕！ 哈哈
热心网友
时间：2024-10-18 15:09
手撕葱花饼，凉了也不硬
热心网友
时间：2024-10-18 15:09
香葱手撕饼的做法步骤
1. 面粉豁好 醒面一小时
2. 砧板和手上抹油将面团擀成舌形
3. 蚝油 香葱 胡椒粉 辣椒酱扮成馅料
4. 抹在饼上
5. 一层层折叠起来 从中间切开 切面朝上
6. 两边卷起
7. 抹油压平 延展
8. 小火慢煎
9. 开撕！ 哈哈
热心网友
时间：2024-10-18 15:09
手撕葱花饼，凉了也不硬
