发布网友 发布时间:2022-05-29 11:38
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热心网友 时间:2023-10-16 20:08
如果要想去红酒的味道,首先一开始的时候应该去除梗然后减少酒的皮浸渍的时间让涩味物质单宁减少析出,这样红酒的颜色会变浅,香味也会相应降低。热心网友 时间:2023-10-16 20:08
自制葡萄酒,有异味,主要看是什么样的异味。如果是容器不适造成的,像油腻味、劣质塑料味这些,很难去除。像微酸微涩的味道,与酿酒使用的葡萄品种有关。像二氧化硫臭味,陈放后会散失一些。如果是感染产酸过重,那就是失败的发酵,葡萄酒也就不再适合饮用了