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什么是啤酒花园

发布网友 发布时间:2022-05-29 14:28

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热心网友 时间:2023-10-21 08:47

就算是在最炎热的三伏天,北京的夜也还是有些凉意的。啤酒花园就是借了这“暖温带半湿润*性季风气候”的特点而长盛不衰的吧。于是,北京街头就多了一道用休闲椅、遮阳伞与啤酒泡沫一起构成的风景…… The Red House   这里又叫“比利时啤酒花园”,涂鸦满墙,热闹得像大学生公共自习室,在周边小有名气,顾客也以老外和学生为主。要说这里出名的,首先是意大利式烤制薄底比萨,底很脆很薄,有罗马鸡肉、香辣萨拉米、拿吞鱼等多种口味。但芝士的量不是很足,不适合要求拉出细密长丝的同学。另外点任意一款比萨还能赠送一扎价值5元的青岛啤酒。   这里的酒水种类繁多,除了常见的罐装或者瓶装的青岛、喜力、科罗娜等之外,还有很多著名比利时修道院啤酒。德国啤酒早已声名远播,但低调的比利时修道院其实才是能酿出“世界上最好的啤酒”的地方。比如用绝对纯净的水在瓶中二次发酵的方法酿出的红喜妹、蓝喜妹,清新修道院风格,同样是瓶中二次发酵法酿出的有浓重果味和胡椒味的杜威啤酒。它们丰富的泡沫层和爽口、令人为之振奋的口味会告诉你,什么才是真正的世界啤酒。   海淀区五道口王庄路,10:00-次日1:00,人均消费50元,可无线上网。   蠔餍大乐趣   751的D-Park时尚设计广场上,一排排高大的裂解炉和铁塔、交错纵横的管道、68米螺旋式大型煤气储罐等,给人以震撼的碰撞力和冲突感。动力广场锅炉区南边一栋红砖外墙的小二层楼就是餍所在。   楼外的小花园里石板搭道,绿草茵茵,木质桌椅摆放其间,还有一间茅草做顶的小凉亭;楼内空间宽敞,一楼是大厅,二楼则以包间为主,均有画作艺术品挂墙装饰——承纳一百来人,完全不在话下。晚上的艺术区安静且格外情调翩然,在草坪上吃着烧烤喝着啤酒,旁边有广场灯,能尽情欣赏废旧工厂和茂密丛林的风景。   这里除了露天烧烤、啤酒、各式软饮和美食外,最有特色的就是蚝,客人们也大都是冲着蚝来的。这里的蚝都是来自广东阳江程村的吊养生蚝,素有“海底牛奶”之称。广东程村因其特殊的地理位置,产出的蚝肉质丰满鲜美、营养丰富,且由于是吊养,完全不用担心会有沙泥。店里的大厨告诉我们说,适宜蚝的生长温度是在0℃-4℃,这里的蚝每两三天空运来一批,他们在装蚝的保鲜箱四周围上冰块,这样蚝能存活3-5天,就能保证食材的新鲜。炎炎夏日里,几只鲜美的冰镇生蚝挤上柠檬汁,配上酱油和芥末,口感无与伦比。因为食材和运输成本的原因,这里的蚝价格稍贵,冰镇生蚝22元/只,冰鲜的生蚝是16元/只,此外还有炭烤、清蒸、白灼、古法蒸等多种做法,价格均在每只二十元左右。如一次性食用三、四十只蚝或以上,记得需要提前打电话预订。   由于餍主营粤菜菜系,这里的煲仔饭和各式煲汤也都格外值得称道。蚝煲仔饭(68元/例),最近推出西洋参炖乌鸡例汤(38元/位),尤其适合女士。   一个月前,这里有露天小电影播放。但由于天气原因,且作为时尚设计广场一部分的动力广场常有活动,露天电影放映暂停,恢复日期未知。希望您去的时候,能够看到温馨甜蜜的露天小电影,重温儿时的回忆。   朝阳区大山子751 D-Park时尚设计广场南(6433 9990),10:00-22:00,人均消费80元,有免费停车位。

热心网友 时间:2023-10-21 08:48

啤酒花园是夏天夜市的一种形式,一般是以某种品牌的啤酒为主导,在一定的范围内设置桌椅供人们吃喝消夏的地方。
啤酒花园里面一般是正常的餐饮、包括啤酒、小菜、海鲜、烧烤等食物,采取大排档的形式,吃什么点什么,统一消费的模式。
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