情侣咖喱鸡
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发布时间:2022-05-29 14:51
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热心网友
时间:2023-10-21 22:50
*咖喱鸡具体做法是:
(1)先将鸡洗净,剁成块,加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片,拌匀腌制30分钟。
(2)土豆和胡萝卜去皮,都切成块;洋葱剥去外皮,切成块;姜去皮切成片。
(3)加5汤匙油进锅烧热,倒入洋葱片炒至变软出水,再放进鸡块炒至肉色变白。
(4)倒入土豆和胡萝卜块,继续翻炒2分钟,加清水没过鸡肉。
(5)将咖喱粉全部倒入锅内拌匀,盖上锅盖大火煮5分钟,转中火焖15分钟,直至水分差不多收干。
(6)揭盖后,倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀,再煮5分钟即可装盘。