泡李子脆爽放更长时间的方法

发布网友发布时间：2022-05-29 07:41

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好二三四时间：2022-08-25 21:43

一般李子在温度高的情况下熟得会越快，所以放在冰箱里面可以减缓李子成熟，但是需要提醒大家的是李子放在冰箱之前不要洗，就这样直接放进去，而且放的时候尽量小心一点，不要让李子有损伤，有损伤的李子熟得快，当然烂得也快，所以尽量减少触碰，这样保存大概可以保存八个月，等到熟了要吃的时候直接拿出来洗净食用。

懂视网时间：2023-01-31 20:47

很多朋友觉得三月李太酸了不好吃，所以想要做成腌制的，但是自己又不会腌制怎么办呢？没关系，小编整理了腌制方法如下：

1.首先，我们必须去市场选择一些青色李子。当然，当然红的话要捏上去比较硬的才会比较的好哦，不要选择软的，否则腌起来会变质的。

2.当我们买好的李子回家，我们必须清洁李子。当然，许多人把它们浸泡在盐水中半小时，我们也不例外。

3.半个小时后，你可以舀起李并沥干。在那之后，你将一把刀在李子上切割许多标记。这是为了让李子很快速入味。

4.切好后，所有的李，盐都会被加入进去腌制。许多人不知道为什么要腌一会儿。那是因为咸李会产生大量的果汁。腌制的李将尝起来非常酥脆，盐和糖相遇，味道鲜美。

5.半小时后，会看到盆里有很多液体，这就是盐腌汁。

这时，我们应该加糖，糖应该加得更多，因为要抑制李子的酸味，所以如果糖不够保存，味道就不太好。加糖后，继续搅拌，这样糖就能很快进入李子肉。

6.可以把李放在一边，烧一壶开水

7.冷却后，倒入盛有李子的盆中，放上辣椒，密封在玻璃瓶中。3或5天后，当李的颜色完全变成黄色时，你可以拿出来试试。

看了以上步骤是不是觉得非常好吃呢，所以学会的朋友们赶紧动手来试试吧，超级好吃的三月李。

热心网友时间：2023-01-31 17:55

泡李子脆爽放更长时间的方法如下：
第一步：将酸李子用细盐充分揉搓，然后用工具将酸李子捣破了，放入盐液里浸泡三个小时后捞出来。
第二步：接着用冷水浸泡酸李子半小时，捞起沥干后再次把酸李子浸泡先预热后冷却的糖水里一天。糖水比例为一比三。
第三步：将浸泡过的糖液酸李子用玻璃容器装着，逐层撒上白砂糖或者是黑糖，放到室温下静置三天即可，如果是想要长期保存糖渍酸李子的话，我们就需要放入到冰箱里面进行冷藏了。
李子是个很好的药食同源的水果，中医认为它酸、微温，入肝、肾、膀胱经，它可以清肝除热、活血生精、解毒消肿。