用高压锅做盐焗鸡会不会爆炸,我用二包精盐

完全可以的。可以采用食用锡纸或荷叶，食品油纸把处理好的鸡（清洗干净加盐鸡身擦一遍），精盐里也可以放些细砂，把鸡盖住就可以了，一个小时就可以酥烂了。

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可以。材料 主料：走地鸡(1只，约2斤)、粗海盐(6包，每包1斤)、生菜(5片)、沙姜(半小块)、白纸(1张)调料：精盐(1汤匙)、孜然粉(1/2汤匙)做法 1、洗净沙姜切成末，连同1汤匙盐、1/2汤匙孜然粉一起，均匀地抹在鸡身上，顺便帮鸡按摩几下。2、铺平一张普通白纸，将鸡用纸包裹起来。3、...

1、买一只三黄鸡，让卖家从屁股处宰杀，挖出内脏；2、三黄鸡洗净用绳子挂起晾干；3、晾干的三黄鸡肚里塞一块姜，用针线把屁股处缝完整，以免盐入内会咸；4、高压锅底倒入两袋盐，放上缝好屁股的鸡，再倒入两袋盐，把鸡包完整；5、高压锅加盖加阀，大火十分钟后转小火二十分钟；6、开盖后，取...

1.将鸡冲洗干净，沥干水分，斩去鸡爪，用刀背敲松腿骨，在鸡的两冀靠肩膀处各划一刀；2.将生姜、沙姜剁成姜茸；3.将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌均匀后，均匀的抹在鸡上和鸡的肚子里，让鸡将调料吃透；4.放1杯水入电压力锅，将鸡肚子方向朝锅底放（鸡油会焗出来...

以免烤焦鸡肉。高压锅的压力和烹饪时间需要根据具体情况调整，以免过度烹饪导致鸡肉变干。盐焗鸡完成后，盐可以过滤掉杂质，晾凉后存放于干燥容器中，下次再用时重新加热即可。使用高压锅做盐焗鸡，不仅操作简单，而且能够在短时间内做出传统美味的盐焗鸡，适合家庭聚餐或节日庆祝时制作。

1、鸡1只、盐焗鸡粉40g(适量)姜片8-10片、大葱2根、食用油适量。 2、整只鸡洗干净后,去掉头,尾,内脏。 3、用厨房纸吸掉多余的水份。 4、准备盐焗粉。 5、均匀的把盐焗粉涂满整个鸡的表面,多搓揉几下。 6、用保鲜袋装好整只鸡,腌制12小时左右,越久越入味。 7、电压力锅内涂抹停用油,然后在底部铺满...

不是那样做的。那样做的也不好吃。具体做法如下 材料：三黄鸡(1只)、沙姜(1小块)、香菜(2棵)调料：米酒(1/2杯)、粗海盐(3包，共3斤)工具：厨房纸(4张)、深底瓦煲(1只)步骤 1、沙姜洗净刮去外皮，剁成细末；香菜去头，洗净沥干水待用。2、三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子和鸡脚，用...

高压锅搞盐焗鸡大约10分钟左右。高压锅盐焗鸡的做法：材料：三黄鸡一只、盐四袋、姜一块、针、线。1、买一只三黄鸡，让卖家从屁股处宰杀，挖出内脏；2、三黄鸡洗净用绳子挂起晾干；3、晾干的三黄鸡肚里塞一块姜，用针线把屁股处缝完整，以免盐入内会咸；4、高压锅底倒入两袋盐，放上缝好屁股...

包裹鸡：在鸡腔内塞入葱段和姜片，然后将鸡用盐焗鸡专用纸或锡纸包裹好，确保包裹严实，以便在高压锅中循环热流时能够将鸡肉焗熟。热盐：将粗盐倒入高压锅中，加热至盐开始微微跳动，这表示温度已经足够高。放入鸡：将包裹好的鸡放入高压锅中，用铲子或筷子轻轻将热盐覆盖在鸡的表面，确保鸡被完全覆盖...

做法：1、用2/3包盐焗鸡配料里里外外均匀地抹在鸡上 2、用一张大白纸将鸡包起来，最好用耐油、耐水性比较好的纸，有些纸一沾水就破的不合适用。3、用这种粗盐，一般的菜市场就有得卖，广州这边1元/包，1包就有1斤4、锅可以用铝锅、铁锅，导热性比较好的都可以，不锈钢锅就不行，老爸说...