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香脆烤三文鱼皮怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 03:47

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好二三四 时间:2022-10-15 01:34

1、三文鱼皮洗净去鳞,分成等面积大小;

2、洋葱高丽菜洗净切碎,姜切丝,蒜头对半切开;

3、用姜丝、料酒、酱油、胡椒粉,混合调成腌鱼皮酱汁;

4、烤箱预热200度10分钟,烤盘铺上锡纸,用厨房纸擦干鱼皮,平铺在锡纸上,有鱼鳞的一面朝上;

5、撒上红椒粉、椒盐粉、胡椒粉,放入烤箱烤制10分钟;

6、拿出烤盘,另外再铺一层锡纸,围成立体装,放入洋葱、高丽菜、蒜头,再把鱼皮铺上,放入烤箱烤10分钟;

7、出炉、摆盘,再撒适量胡椒粉。

热心网友 时间:2023-02-08 06:34

香脆烤三文鱼皮的做法
烤箱预热200度。
把去好麟的鱼皮切成两指宽的条状,留有间隔的排在烤盘上。刷上一些橄榄油,按个人口味撒芝麻、盐、胡椒粉等等调料
放入烤箱烤10-15分钟,能闻到香味且鱼皮成金*即可。
取出后彻底放凉
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