三文鱼皮怎么做才好吃？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:47

共3个回答

热心网友时间：2024-02-20 12:32

蜜汁煎三文鱼

三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~)
汁:酱油,白酒各2汤匙柠檬汁1 汤匙,
蜂蜜 1 1/2 汤匙
葱 2 根
(可加少量热水以便拌蜂蜜)

做法:
1, 三文鱼洗净,控干,用盐,胡椒粉和食用油腌15分钟.
2, 锅开中火,可给一点点油(鱼肉本身就泡过油了),鱼肉上沾少许生粉(potato powder) 下锅煎至表面金黄,火以中小火为宜.
3, 将汁料拌匀,分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可.

热心网友时间：2024-02-20 12:32

盐烧皮要留点薄薄的一层肉直接烤

热心网友时间：2024-02-20 12:33

三文鱼饭团

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