如何腌柠檬片
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发布时间：2022-04-22 03:47
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热心网友
时间：2022-04-16 11:57
做法：
1.先用少量的盐擦拭柠檬的表皮，然后用清水洗干净再擦干，切成薄片待用。
2.准备好一个密封的玻璃罐，把切好的柠檬片铺好一层之后就淋上蜂蜜（注意要把蜂蜜覆盖到全部的柠檬片之后再铺第二层），以此类推不断地铺好一层层的柠檬片，最后盖好盖子放到冰箱里腌三天就可以喝了。
3.每天早上空腹时用凉水冲一杯来喝对身体很有益处的。在泡红茶的时候也可以加一点点蜂蜜柠檬就可以自制蜂蜜柠檬红茶了。
营养价值
柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，其味极酸。柠檬酸汁有很强的杀菌作用，对食品卫生很有好处。实验显示，酸度极强的柠檬汁在15分钟内可把海生贝壳内所有的细菌杀死。
柠檬富有香气，能解除肉类、水产的腥膻之气，并能使肉质更加细嫩。柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动。因此，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等。
柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至已成之结石也可被溶解掉。所以食用柠檬能防治肾结石，使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。
吃柠檬还可以防治心血管疾病，使缓解钙离子促使血液凝固的作用，可预防和治疗高血压和心肌梗死。柠檬酸有收缩、增固毛细血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板数量的作用，可缩短凝血时间和出血时间31%-71%，具有止血作用。
鲜柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，具有美白作用。此外，柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用。因此柠檬是适合女性的水果。
食用功效
1、生津解暑开胃：柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
2、预防心血管疾病：柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
3、清热化痰：柠檬也能袪痰。
4、抗菌消炎：柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
5、美容果：柠檬具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
热心网友
时间：2022-04-16 13:15

糖腌柠檬
原材料：青柠檬、糖(白糖、老冰糖、或是纯蜂蜜) 密封性器皿一个(瓶、罐皆可)
作法：
1.将买回去的青柠檬用盐手洗，用冷水清洗干净(用盐是以便洗去青柠檬上的蜡)，最好是再用开水滚一道消毒杀菌以防有病菌。
2.刀、切菜板、器皿洗干净，不必粘上油(有油会长霉，谨记)，将青柠檬除掉头尾，那样口味会好点，随后切成片，去籽。(没去籽得话做出去的制成品会出现苦涩感)。
3.在干净的器皿里先铺一层白糖，随后一片青柠檬一层糖，直到装满。随后将器皿放进电冰箱或是荫凉阴凉处，置放1个礼拜以上，当全部糖都化为水时就可以了。

糖腌柠檬
备注名称:每一次吃的情况下汤勺要洗干净并擦拭水份，再取下一两片，天赋加点汁液泡水喝。做的情况下要多放些糖，糖是以便冷藏避免 病菌滋长的，糖与青柠檬的占比为3：1。糖腌柠檬能够放好长时间。听说做的好得话放一两年都能够。
糖腌柠檬
原材料
主要材料青柠檬
辅材糖
作法
1.青柠檬切片状
2.一层糖一片青柠檬的摆好
3.放进电冰箱一晚
4.第二天取下会发觉上边有柠檬水。

5.把干柠檬片捡出去。把糖放进另一个碗中。如今的青柠檬能够吃完但放不长。
6.加糖的碗中放糖直至看不见柠檬水了。
7.再次放置。最下边一层放新的糖放厚些
8.放电冰箱中一天后可从吃完吃了柠檬糖泡茶渴
功效
1、青柠檬具备生津止渴、止泻、去暑、养胎、疏滞、健胃消食、止疼的实际效果，还能够防止心血管疾病。青柠檬中带有很*他命C，而维他命C非常容易被氧化，干的干柠檬片与鲜的对比维他命C的成分毫无疑问要低一些。常饮含柠檬水的饮品可提升尿中的柠檬酸钠酯水准，该化合物能防止尿中的矿物在肾内产生结晶即肾结石。
2、提高免疫力：青柠檬带有丰富多彩的维他命C具备抑菌增强免疫力帮助骨胶原蛋白转化成等多种多样作用。
3、预防心血管疾病：柠檬汁能减轻钠离子促进血液凝结的功效，因此可防止和辅助医治高血压和心肌梗死。
4、美容美白：鲜柠檬泡水喝因为维他命成分极其丰富多彩因而是美容护肤的上品能避免 和清除皮肤色素沉着具有美白皮肤的功效。
热心网友
时间：2022-04-16 14:50
1、蜂蜜腌柠檬的方法很简单，平时腌制时需要准备三到四个新鲜的柠檬和两百克左右的水白蜜，再准备一个干净的可以密封的玻璃瓶子以及少量的食用盐。
2、把准备好的柠檬用清水打湿，然后再把准备好的食用盐涂抹在它的表面上，用力揉搓一会，把它表面的果胶去掉，再用干净的水果刀把它切成薄片。
3、把切好的柠檬放到玻璃瓶子中每放一层柠檬片就要放一层水白蜜，柠檬片全部放入以后再把余下的蜂蜜全放进去，把瓶盖盖好，放在冰箱中冷藏保存。
4、腌制五到七天以后把它取出能发现瓶子中腌出了大量的柠檬汁，这时自己制作的蜂蜜腌柠檬也就做好了，需要时可以取出适量直接泡水喝。
蜂蜜柠檬腌制几天能喝
蜂蜜柠檬腌制七天左右最合适，因为蜂蜜这种食材中含有大量的葡萄糖和果糖，用它腌制柠檬时，这些糖类物质会有一个发酵的过程，这个过程大约需要七天，所以说蜂蜜腌柠檬七天以后再喝味道最好，但是这并不是一个固定的数字，蜂蜜腌柠檬可以随腌随喝，只是味道与口感略差一些。
热心网友
时间：2022-04-16 16:41
①带盖的宽口玻璃瓶一个，大小根据需要而定；
②食盐若干，粗盐、细盐不论，建议使用粗盐；
③青柠檬若干，去柄洗净，在阴凉处晾干（果的表面无水即可）备用。
制作方法：
①往宽口瓶洒一层盐作底盐，不必太厚；
②逐一将柠檬放入瓶中，放满一小半瓶子，再倒入食盐若干，以食盐略能覆盖柠檬为准；
③继续投入柠檬，直至满至瓶颈略下一点止；
④倒入食盐，令食盐能铺盖最上层柠檬为止；
⑤盖上瓶盖，密封程度不必很严格。
最后，找一个阴凉、安全处放置瓶子，剩下的工作就是等待了。
以上介绍的是干腌法，得到的成品将非常纯正，有一定的药用价值，亦可用作菜肴的佐料，甚至可以当菜生食（我喜欢吃着玩耍，每次最多能吃一个，有解酒、去痧、增强食欲、助消化等功用）；生成的酸水也有相应用途（偏咸）。缺点是腌臜的时间比较久，至少半年后才能使用（变色、柔软变皱后方可使用，其实腌得越久越好）。
附：以后可随时投放生柠檬，需要注意的是，应将新投放的柠檬弄到底部，并注意适时添加食盐。
甜：
柠檬洗干净，滤干水分。然后把柠檬切成薄片，装在一个可以密封的容器中，倒入蜂蜜至能够把柠檬完全浸末，盖上盖子，放在冰箱冷藏室，过两三天就可以用来泡茶了。
食用时，取几片柠檬，舀点蜜汁，用温水冲一下就行，经常喝，能淡斑美容的。（柠檬能淡化脸上色斑，蜂蜜滋润肌肤）注意，储藏在冰箱中时间也不能太长，太长会变质的。
热心网友
时间：2022-04-16 18:49
柠檬的功效大家都心知肚明啦，二牛也知道柠檬非常有益于身体健康，至于具体柠檬有哪些功效，什么好处，请各位可以百度百科“柠檬”这俩字。我就不废话啦，二牛来分享自己腌制柠檬片的做法，快速简单切中要害，大家不防制作试试哦。
方法/步骤分步阅读
1
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挑选柠檬，尽量挑选进口的大柠檬，大且比小柠檬香。
2
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在腌制柠檬前，将柠檬的皮洗干净非常的重要。二牛用专门洗果蔬的小苏打来搓洗柠檬表面。这样柠檬的表面洗的更鲜亮更干净
3
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洗干净之后将柠檬晾干或者用干净的纸巾擦干。将其切片。厚薄大小都可依据自己的喜好来且
4
/6
拿来准备好的玻璃罐子。将柠檬片三三两两放到罐子里，每放几颗都撒上白砂糖。如果家里有蜂蜜更好。
5
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几片柠檬几勺糖，慢慢把罐子塞满，盖上盖子放入冷藏室。
6
/6
当你看到罐子里砂糖已融化，罐子里有稠稠的糖浆时，就可以将柠檬取出泡凉水或者温水喝啦
