洲星马蹄粉可以做什么啊？

发布网友发布时间：2022-04-22 03:46

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热心网友时间：2023-11-10 21:34

马蹄粉可以做很多啊，钵仔糕、马蹄糕都可以做，做出来的马蹄糕QQ弹弹的，孩子都很喜欢吃，这个牌子也是老牌子了，值得信赖，给孩子吃也放心。

热心网友时间：2023-11-10 21:34

马蹄粉也称荸荠粉，可以做马蹄糕、马蹄糊、马蹄千层糕等美食。马蹄粉中含有大量的淀粉和糖分，可以根据淀粉的特性制作很多糕点类的食品，马蹄粉粉质细腻，在用来制作糕点类美食的过程中还可以根据喜好添加不同的辅料。

马蹄粉可以做成马蹄糕、马蹄糊、马蹄千层糕等美食，其中马蹄糕是比较出名的，制作方式也比较多样化，可以根据个人喜好制作红豆马蹄糕、马蹄桂花糕等特色美食。

马蹄糊是类似于芝麻糊一样的美食，食用起来口感软糯，马蹄千层糕是有些类似西式糕点的美食，可以在其中加入榴莲、椰汁等来制作出不一样的口味。

其中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86%以上。淀粉18.8%，蛋白质2.3%，脂肪0.2%，灰分1.6%。多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金*葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等。