夏威夷风情披萨里面是什么

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:40

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懂视网 时间：2022-11-20 02:27

1、夏威夷披萨包括肉和水果披萨，菠萝是必用的，其他象草莓、圣女果、香蕉、水蜜桃等，改良版甚至还可以加入带有香蕉味的土豆泥、火腿、虾仁、培根等。

2、准备材料：冷冻披萨饼皮1份、朗姆酒适量、葡萄干少许、培根适量、糖水菠萝适量、煮熟的玉米粒适量、马苏里拉芝士适量、披萨酱适量。

3、冰冻的饼皮面团提前一天取出，放在垫有油纸的盆中，盖上保鲜膜冷藏，放在冷藏室解冻冷藏。同时也提前把葡萄干用朗姆酒泡起来。

4、冷藏好的面团取出，室温发酵2小时左右，膨胀至2倍大样子就行了。

5、烤箱预热220度。披萨盘刷上薄薄一层油。菠萝，培根都切成小块。

6、马苏里拉芝士切成小块。

热心网友 时间：2024-01-19 12:00

夏威夷风情披萨里面是新鲜菠萝和火腿。菠萝属于热带水果，但在北方的春夏之际它也是很常见的新鲜水果。用新鲜菠萝搭配火腿做馅料的夏威夷风情披萨是某些西餐、披萨店的热卖品。

夏威夷风情披萨的做法：

1、把饼底所有材料混合在一起，揉至表面光滑。不同的面粉吸水情况不同，各地的温湿度也不尽相同。

2、30度发酵至2.5倍大，大概一个小时左右。

3、面团发酵的时候就可以准备蔬菜。切菜(青椒，蘑菇，洋葱)还有别的菜，比如胡萝卜，番茄也可以的，根据自己的喜好来。蔬菜准备好后，可以放到碗里盖上保鲜膜，保鲜膜戳几个洞，微波炉打至脱水。烤箱烤一会也是可以的。

4、把发酵好的面团拿出来排气，搞成烤盘大小。烤盘刷油，把披萨放进去，调整一下大小，外圈可以稍微厚点。 调整好后把披萨再放进发酵箱中稍微发一会儿，感觉披萨底稍微变厚就可以。

5、发好的披萨，先抹上一层番茄酱。撒上一层马苏里拉芝士。然后放肉蔬菜，菠萝玉米粒。最后再撒上一层马苏里拉芝士。放入烤箱，200度15分钟，表面金黄即可。

热心网友 时间：2024-01-19 12:01

热心网友 时间：2024-01-19 12:01