白萝卜可以和鸡肉一起烧来吃吗
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发布时间：2022-04-22 03:43
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热心网友
时间：2023-11-10 08:21
白萝卜可以和鸡肉一起烧吗？
可以的，不过我觉得这两者味道不怎么搭，白萝卜还是搭配红肉，烧起来或炖着好吃点。
这两者并不相克。但是鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。
萝卜炖鸡汤的做法
做法一
材料：土鸡1/4只，白萝卜300公克，老姜30公克，青葱1根，水600㏄，盐1小匙，米酒1大匙
做法
1、土鸡剁小块，放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。
2、白萝卜去皮切滚刀块，放入滚水汆烫1分钟捞出备用。
3、老姜去皮切片；青葱切段，备用。
4、将作法1-3的所有食材、水和调味料，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起即可。
做法二
主料：鸡大腿1只、白萝卜100g
辅料：红枣适量、盐适量
做法
1、鸡大腿一只剁成小块。
2、白萝卜切块，红枣备好。
3、起锅烧水，凉水把鸡块煮出血水捞出。
4、小电锅加水预热。
5、加入鸡块。
6、加入萝卜和鸡块。
7、添至八分满水盖上盖慢慢煮去吧。
8、小电锅一点不费水，一个半小时之后开盖，香香的味道让人难以抗拒。
9、加入食盐调味。
10、搅拌均匀即可享用啦。
热心网友
时间：2023-11-10 08:21
