鸡跟白萝卜可以一起炖吗
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发布时间：2022-04-22 03:43
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热心网友
时间：2023-04-21 20:19
鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。
白萝卜富含VC和微量元素锌，可以增强人体的免疫功能，且可有效提高抗病能力;它还含有木质素可以提高吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力，换一句话说，也就是能够增强人体对抗癌细胞的能力，起到防癌抗癌的作用。
此外，白萝卜中的淀粉酶物质进入人体后，可以充分地分解进入人体食物的淀粉、脂肪等物质，这样一来就可以增强人体对营养的吸收能力了。鸡肉则含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。此外，它还含多种维生素、矿物质及氨基酸。综上所诉，白萝卜炖鸡营养价值那是相当丰富的。
相克的食物：
1猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受。 2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐。
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵。 4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身。
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱。 6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气。
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体。 8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身。
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行。 10.甲鱼黄鳝蟹都好，孕妇忌吃要记牢。
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身。 12.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争。
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻。 14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷。
15.柿子红薯若同吃,体内结石易形成。 16.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑。
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛。 18,蕃茄黄瓜营养高，一起食用胃不消。
19.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋。 20.豆浆营养人人知，来冲鸡蛋营养失。
21.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生。 22.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎。
23.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发。 24.胡白萝卜营养好，同食相冲不得了。
25.菠菜豆腐色鲜美，钙酸凝结实不宜。26.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛。
热心网友
时间：2023-04-21 20:19
能放在一起炖。
虽然两者的药理作用有所冲突，但并不相克，而从营养成分上看，白萝卜主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、镁、磷等多种矿物质及维生素成分。
而鸡肉主要含有蛋白质、脂肪、脂肪酸、水分、灰分、叶酸、钠、镁、磷等多种矿物质及维生素成分，两者的营养成分没有什么太大区别，放在一起煮也不会产生对人体有害的物质，所以可以放在一起煮，只不过为避免引起体内气机紊乱，不要食用过多即可。
白萝卜煲鸡肉吃了会怎样
健脾胃
白萝卜和鸡肉从中医上看，可以直接入脾、胃二经，达到补益作用，而从成分上看，白萝卜含有丰富的芥子油、淀粉酶、和粗纤维等物质，可以帮助胃肠分解食物，提升胃肠的消化吸收功能，而鸡肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，易于被人体吸收消化，所以白萝卜煲鸡肉吃有健脾胃的功效。
美容养颜
白萝卜和鸡肉中都含有丰富的维生素C、维生素A等抗氧化物质，可以清除对人体有害的自由基，防止自由基对细胞组织产生损伤，促进基底皮肤健康，同时能抑制色素在皮肤表面形成，达到美白淡斑的效果，所以白萝卜煲鸡肉吃有一定美容养颜的功效。
提升免疫力
白萝卜和鸡肉中的抗氧化物质，降低自由基对细胞组织产生损伤的同时，所含的营养成分可以为机体补充能量，维持机体细胞组织的正常更新与代谢，所以白萝卜煲鸡吃有增强体力、强壮身体的作用，可以有效提升机体免疫力。
