大米长虫能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 03:42

我来回答

共4个回答

好二三四 时间：2022-06-09 08:38

大米生了虫子只要把虫子处理干净还是可以吃的，因为米虫是没有病毒的，不会对大米造成污染，煮饭的时候把大米用清水洗干净就可以了，但是如果大米发霉了的话是不可以吃的。

其实一般情况下大米是不太容易生虫的，因为大米都比较干，含的水分很少，这样的环境并不适宜生虫，而家庭储存的大米容易生虫子是因为放久了。当然，春夏交替的季节因为空气中水份比较多，也容易使大米受潮，滋生米虫。

一般大米生虫主要分为两种，一种是普通的小爬虫，在大米当中生存，如果出现的是这种虫子的话，一般大米不会受到大的破坏，只要把米中的小虫都洗出去就可以了。另外一种是会飞的虫子，如果大米生出这种小飞虫的话，那大米就不要继续食用了，因为这种虫子虽然对人没有什么危害，但是一般都会食用大米的米心，这样的大米就没有什么营养价值了。

好的大米当中的营养物质含量极高，对身体健康也有很大的好处。而大米属于那种不好保存的粮食，所以在平时一定要注意保存大米的方法，好的保存方法不仅能够防止大米生虫发霉，也能够更好的保证大米当中的营养不流失，吃起来也更加健康。

热心网友 时间：2022-06-09 05:46

当然能吃，虫子本身也无毒。驱虫也有方法：
可用新鲜的生姜放在米中,把虫子驱赶出来
或将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
再给你点小窍门：
大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖）。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分。
在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用。切忌将米放在阳光下暴晒。
希望帮到你，满意望采纳，山间牛。。。

热心网友 时间：2022-06-09 07:04

1、大米长虫还能再吃，其实是不太影响吃的，一般米里面生的虫都是比较干净的，本身是没有病毒的，只要处理掉，再把米淘干净，是可以正常食用的
2、大米长虫主要是由于每年夏天空气湿度增加，温度升高，给大米里面的虫卵提供了发育的环境。
防止大米生虫技巧：
1、将买来的大米放冰箱冷冻几天，再把晒干的米倒入干燥的桶里，旋紧盖子不透空气，放多久都不会生虫。
2、将生虫大米冰箱的冷冻1-2天后取出，大米中的虫子就全部被冻死。晾晒一段时间，冻死的虫子将全部干枯，冲洗大米时虫子会全部漂走，每次吃前多淘几遍就可以。
3、可以把喝完饮料的瓶子洗干净（大可乐或者雪碧的瓶子），把米放进去拧紧盖子，可以放心储存。
另外，建议夏季少存粮食，现吃现买。可将各种大米用真空袋密封，或放冰箱冷藏存放，天气转凉大米就不生虫了。

热心网友 时间：2022-06-09 08:39

你所看到的虫子是不是两三毫米长，黑头黄身的那种软体虫子？还是两三毫米长通体黑色，身体坚硬状似甲虫的那种虫子？如果是前者，注意在用水淘洗米之前要拣清楚此种小虫，而且如果发现有好几粒米粘成一团的情况的整团米都应丢掉，这种情况是那团米中间藏着一条或者几条这种小虫。然后方可用水淘洗，注意也要多淘洗两遍至淘米水较清。如果是后者，那么只需要直接用水淘洗的时候搅动米水，这种小虫的身体较轻，容易浮在水面上。将此种虫子拣除干净后即可上锅煮食。电饭锅煮饭的原理是把水先烧热再把饭煮熟，水沸腾的温度已经可以杀死米中的寄生虫卵和有害细菌，只要不是已经霉变的大米，一般可以放心食用。