白面粉面糕面混合能吃什么饭?

发布网友发布时间：2022-05-25 15:09

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热心网友时间：2023-11-07 17:30

　按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉
蛋糕粉就是蛋糕自发粉（里面含有少量泡打粉了）。属于低筋粉
绝对不是普通的面粉（普通面粉是高筋面粉，可以做面包的）。
超市里有卖蛋糕自发粉，不然自己也可以调配，2份生粉+八份普通面粉。效果和蛋糕粉差不多。

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