蜜豆牛奶面包的做法,蜜豆牛奶面包怎么做好吃
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发布时间：2022-05-25 15:30
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时间：2023-11-10 00:20
食材
主料
高筋面粉
200克
辅料
发酵粉
3克
盐
1克
黄油
30克
绵白糖
30克
粗砂糖
1大勺
牛奶
100克
步骤
1.准备好上述所需食材；
2.除黄油以外的食材放入面包机，启动和面程序；第一个和面程序结束后，加入黄油，再次启动和面程序；
3.去掉面包机内的搅拌浆，面团收圆，发酵至两倍大；
4.取出排次，分成均匀的六个面团，松驰15分钟；
5.将面团擀成椭圆形；
6.在椭圆形面片的上端加入蜜红豆；
7.由上至下双手卷起；
8.卷好后，反面捏紧收口；
9.发酵至两倍大后，刷上全蛋液，用剪刀剪出口子；
10.撒上粗砂糖，烤箱预热200度，烤至18-20分钟即可；
