蟹黄罐头可以做什么菜?

发布网友发布时间：2022-05-25 15:50

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热心网友时间：2023-11-12 23:32

蟹粉蒸蛋(蛋,高汤,蟹肉罐头,盐,太白粉)原料：蛋6个，高汤3杯，蟹肉罐头（93克入）1罐，盐半小匙，太白粉1小匙，酒1大匙，葱2~3支，味素少许。

做法：

1、把6个蛋打散，加入冷却的高汤，添加盐和味素。

2、蟹肉去软骨，撕碎，葱切末。

3、把蛋液滤过，放入大碗中。

4、把3放入冒气的蒸笼中，以小火蒸25~30分钟，蒸到熟透凝结。

5、把蟹肉放入高汤中，加盐和酒煮沸，最后用溶水的太白粉勾芡，淋入4中，撒上葱花

热心网友时间：2023-11-12 23:33

蟹黄罐头不仅营养价值很高，而且味道相当的鲜美，可以用它，和豆腐炖在一起，黄豆腐，鲜嫩软糯

热心网友时间：2023-11-12 23:33

蟹黄罐头选用鲜活河蟹，鲜度、肥度良好。蟹色泽正常，腹面甲壳和*沟色泽洁白有光泽，脐上无胃印，蟹足内壁洁白。