清炒南瓜丝的营养价值

发布网友发布时间：2022-05-25 10:34

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热心网友时间：2023-10-09 00:03

你好朋友，
南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,
能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,
从而对上皮组织的生长分化、
维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。
果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,
使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。清炒南瓜丝的营养价值还是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，
谢，谢。