做法,白灼基围虾怎么做好吃,白灼基围虾的家常做法
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发布时间:2022-05-25 11:17
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时间:2023-10-09 09:52
主料
基围虾500克
辅料
生姜
2片
八角
2个
葱
2段
花椒
1把
桂皮
1块
蒜
3瓣
生抽
2茶匙
香油
1茶匙
水
适量
食盐
4克
白灼基围虾的做法
1.
准备材料
2.
虾洗净后,剪去虾须,挑去虾线
3.
锅里倒入足量清水,放入葱段、姜片、八角、桂皮、花椒、盐将水煮开,大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味
4.
放入处理好的虾,倒入些许料酒去腥,大火煮沸立即关火
5.
制作蘸虾酱汁:姜、蒜拍碎剁成蒜末,切少许姜末,倒入适量生抽、香油,口味可自己调配,蘸吃即可。