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在生物学中什么算大分子?什么算小分子

发布网友 发布时间:2022-05-25 12:59

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热心网友 时间:2023-10-30 12:51

蛋白质,淀粉,纤维素,果胶等是大分子,它们都是聚合物,相对分子质量上万。
油脂,脂质等物质是小分子,尽管式量可上千,但一般没有聚合结构。
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