发布网友 发布时间:2022-05-25 14:19
共1个回答
好二三四 时间:2022-09-30 16:28
牛轧糖,这是很多人都是喜欢吃的,可不是一般的好吃美味的,那么牛轧糖什么时候切好
牛轧糖什么时候切最好:
建议一:定型了就可以切。
建议二:还有些温度时切比较好。
建议三:做好晾凉放冰箱冷冻15至20分钟切最好切。
热心网友 时间:2024-01-13 06:19
花生牛轧糖(棉花糖版)的做法
步骤 1
我用的是生花生,所以先加入一丢丢橄榄油开始炒花生。炒熟后,用纸巾把外层油吸掉。
步骤 2
然后开始剥花生。
步骤 3
用不粘锅,小火,放入80g无盐黄油,加热至融化。
步骤 4
继续小火,加入300g棉花糖,融化,搅匀。
步骤 5
关火,加入200g奶粉,迅速搅拌。
步骤 6
加入花生,迅速搅匀。可以带一次性手套抹点黄油,然后像揉面团一样揉匀。倒入不粘烤盘,用刮板弄整齐。
步骤 7
铺上一层保鲜膜,等待冷却。可放入冰箱。冷却后,开始切块。
步骤 8
包上美丽滴糖纸。。完成~~~~