女性最爱的红豆芋头甜汤怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-05-25 10:32

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懂视网时间：2022-10-18 11:53

1、准备材料：小米50克、红豆50克、芋头200克、冰糖适量、干桂花少许、清水适量、牛奶100克。

2、将红豆洗净用清水浸泡3-4小时。

3、放入锅中放入适量清水大火煮开后转小火加盖焖1个小时，时间到了加入小米再开中火将红豆煮烂。

4、鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透。

5、最后倒入牛奶搅拌均，美味的奶香芋头红豆粥就做好了，吃时撒上一些桂花干，完美！

热心网友时间：2024-12-12 06:39

主料

鲜芋头150克红豆75克

辅料

炼乳适量
红豆芋头奶香甜汤的做法步骤

1. 将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。

2. 将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了再开中火将红豆煮烂。

3. 鲜芋头去皮洗净，切成小丁，在红豆汤中加入适量的热水后放入芋头丁，煮十分钟左右至芋头熟透。

4. 调入适量的炼乳搅拌均有后就是一道美味的甜汤了。

小贴士
1.芋头一定要好好挑选。最好挑重一点的、纹路多一点的，一般有些芋头购买时有削的地方还是可以看到一些些纹路，纹路多的比较好，购买回来的芋头削皮时，千万不要太小气，皮要削多一些，这样煮的时候会比较快好，且也会比较好吃!
2.红豆要提前浸泡，这样煮出来的更容易入味也省火。
3.炼乳一定要最后添加，这样不会破坏炼乳的营养。