胡萝卜怎么炒能炒软?

发布网友发布时间：2022-05-25 09:56

共2个回答

热心网友时间：2023-10-06 08:16

材料
小胡萝卜4根，小土豆2个，盐1/2茶匙，油30ml，蒜头2颗。
做法
1、洗净所有材料，胡萝卜和土豆分别削皮切成丝，蒜切成蒜蓉。
2、把土豆丝放入清水里浸泡10分钟，捞起沥干水分。
3、锅里放油烧热，下蒜蓉爆香。
4、倒入胡萝卜丝和土豆丝，大火翻炒至变软变色。
5、滴几滴生抽，加盐调味即可。

热心网友时间：2023-10-06 08:16

用水焯一下再炒，

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