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(高中化学)生石灰,铁粉,硅胶是食品包装中常用的干燥剂。 这句话为啥错???。

发布网友 发布时间:2022-05-25 12:25

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-27 20:04

生石灰是氧化钙,CaO,它确实是有吸水性,但是吸水之后形成氢氧化钙,是强碱,从固体颗粒,吸水潮解之后变成糊状。放在食品中,导致食品变质,并且强碱不能食用,你敢吃吗?

铁粉具有吸水性,并不是铁本身能吸水,主要是由于铁粉易在空气中被腐蚀,形成的氢氧化铁,氢氧化亚铁胶体有吸水性。同样从安全角度考虑。它也不适合做干燥剂。

硅胶干燥剂跟你理解的作为人体填充物那个不是一回事。实验室用的变色硅胶是用硅酸钠跟硫酸反应制得的。它本身是固体颗粒,吸水后不会变稀,不会污染食品,不会泄露。而且本身也是中性无毒的。这个确实是主要的食品干燥剂。

热心网友 时间:2023-10-27 20:05

铁粉是抗氧化剂

热心网友 时间:2023-10-27 20:05

铁粉是与氧气发生反应生热的,硅胶是。。。应该硅粉才是

热心网友 时间:2023-10-27 20:06

硅胶 有毒
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