蒸草鱼怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-05-25 16:06

共3个回答

热心网友时间：2023-11-16 00:04

草鱼切好花刀，科酒，葱丝，生抽，少许老抽，糖或味精，蒜蓉，鱼蒸好后再浇些鱼鼓酱油就好了

热心网友时间：2023-11-16 00:05

蒸草鱼的食材。
草鱼，细盐，砂糖，蒸鱼豉油，色拉油，料酒，大葱，生姜，红椒。
蒸草鱼的做法。
先将草鱼切块，洗干净之后装入盘中，倒入料酒，盐，糖，生姜，葱丝腌制10分钟。
然后将红椒切成小丁后放入碗里，倒入没过红椒的蒸鱼豉油，倒入适量的色拉油，搅拌均匀。
在蒸锅里放水烧至滚开，里面先放进装有红椒料汁的碗。
然后放在上面放上腌制好的鱼块，转大火蒸10分钟，关火后焖2分钟。
把蒸好的鱼肉装盘，上面淋上蒸好的红椒料汁，这样一盘鲜嫩可口的蒸鱼就做好了。

热心网友时间：2023-11-16 00:05

把草鱼打上花刀，用盐把鱼全身抹匀，到生抽老抽，蒸鱼豉油，料酒，醋淋在鱼身上开锅15分钟左右